В конкурсе «Петербургский сомелье. Балтийский кубок-2011» победил москвич

29 и 30 июня в Гранд Отеле Эмеральд состоялся XVIII профессиональный открытый конкурс сомелье «Балтийский Кубок 2011». В нем приняли участия 58 конкурсантов из Санкт-Петербурга и Москвы.

29 и 30 июня в Гранд Отеле Эмеральд состоялся XVIII профессиональный открытый конкурс сомелье «Балтийский Кубок 2011». В нем приняли участия 58 конкурсантов из Санкт-Петербурга и Москвы.
Традиционно конкурс проводился в три этапа. По итогам отборочного тура и полуфинала были определены 3 финалиста, которым предстояло выполнить пять итоговых конкурсных заданий, в том числе презентацию и подачу игристого вина, декантацию, подачу, презентацию и описание вина (на иностранном языке) и представление ассортимента сигар.
В результате напряженной борьбы первое место занял Виталий Музыченко (Swissotel Красные Холмы, Москва). Он также был награжден Гран-При - поездкой по винодельческим регионам Австрии, предоставленной Австрийским бюро винного маркетинга AWMB. Второе и третье места распределили между собой петербургские сомелье: Елена Шишкина («Альтавина Нева») и Игорь Ершов («Рафаэлов»).