Рождественский ужин в «Северянине»

6 января в ресторане «Северянин» состоится Рождественский ужин. В праздничном меню, разработанном шеф-поваром Русланом Ступицким...

6 января в ресторане «Северянин» состоится Рождественский ужин. В праздничном меню, разработанном шеф-поваром Русланом Ступицким:

• Севиче из стерляди в соусе из березового сока с граните из огурца и мяты
• Строганина из оленя с лесным мхом и брусникой
• Пирог из утки с телячьими почками, порто и трюфелем
• Ножка теленка, томленая в прянично-имбирном квасе
• Десертное ассорти: конфеты из каштана, конфеты с цукатами, бисквит с ананасами в шампанском.

Стоимость ужина – 2012 руб. на одну персону
Сбор гостей в 20:00.

Адрес ресторана «Северянин»: Санкт-Петербург, Столярный пер., 18