Санкт-Петербург / Новости / Ресторанный критик: отзыв о винном баре «Loft75»
Новости ресторанов
Ресторанный критик: отзыв о винном баре «Loft75»
Проверено редакцией
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о винном баре «Loft75» (Санкт-Петербург, Колокольная ул., 1).
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о винном баре «Loft75»: «…Баклажаны в карамели (230 руб.) идея - блеск. И выглядит то как хорошо. Блестяще. От карамельного горячего и острого соуса. Башня из кружков с дымком, между ними сыр. Вот как раз и немного не хватило тепла обработке блюда, уже после сборки. Кружки мягки, а вот с сыром не успели «объединиться». Соус, да просто острая благородно карамель, очень подходит, не скатываясь в китайскую традицию. Хорошо, но могло бы быть отлично…». Читать рецензию целиком.
Адрес винного бара «Loft75»: Санкт-Петербург, Колокольная ул., 1
Новости ресторанов Санкт-Петербурга
Все новости города →
18.03.2026Новый сет XVI в Bourgeois Bohemians (BOBO)
09.12.2025Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
26.11.2025Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
26.11.2025Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
24.03.2025Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
14.02.2025День Святого Валентина в Zависть Show bar
Комментарии к новости