Ресторанный критик: отзыв о ресторане «PROжарка»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «PROжарка» (Санкт-Петербург, Лиговский пр., 48).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «PROжарка»: «…В этом небольшим доме, этажом выше, помер большой паб. Это я просто помню - приведений не видел. Кажется, что бы могло помешать единственному современному общепиту на тот момент на довольно большом участке суши? Тут вот, напротив, умер поросенок «Пигги» - отличный ресторанчик «на каждый день» от Михаила Георгиевского. Тут даже умер дисконт «Саваж». Тут столовые на углу и теперь ещё пироговые. Чуть дальше «контейнерный общепит». Но это во дворах складских. Есть ли место искусству? Видел только вывеску, но не думал, что такой большой ресторан. Вот, он еще и большой! Меню... Меня тошнило и по-страшному. Дело не в оформлении 2003 год и «алло, я открыл word, что дальше делать, вась». И не такое видали. Вкусы у всех разные, но когда здравый смысл наказан судом Линча, а не ланча… Потому что мозг сломался: «стрит-фуд» написано на лого и «жарка». Я и пришел... В меню: сельдь шубы, цезарь, борщ, соте из мидий, брускетта, чизкейк - ВЕЛИКАЯ уличная еда. Десерты все привозные, сосиски-колбаски - тоже привозные. Что брать? Бургеры точно не привозные? Ура! Ох, мир сложнее, чем кажется. Цезарь с айсбергом. Тогда салат с куриной печенью – «он у нас с ромейном»! Это говорит официант, приятный молодой человек: не ленится пойти на кухню узнать, не ленится предлагать блюда посолиднее, подороже…». Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «PROжарка»: Санкт-Петербург, Лиговский пр., 48