Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Марчелли's»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Марчелли's» (Санкт-Петербург, Невский пр., 43).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Марчелли's»: «…Аньолотти с рагу из кролика (420) - вот хорошее блюдо по идее своей, приготовленное достойно. Конвертики пасты с начинкой, не в один слой, а с дополнительным «отделением». Получается самой пасты больше, вкус теста становится самостоятельным, выпуклым. Хорошее аль денте, хороший соус, масляный, но не тяжелый, хорошая плошка пармезана ставится вместе с начальной сервировкой. Дороговато, за «пельмешки» с 50 граммами начинки, если они и есть в 200 гр. порции.…» Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «Марчелли's»: Санкт-Петербург, Невский пр., 43