Санкт-Петербург / Новости / Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Этаж 41»
Новости ресторанов
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Этаж 41»
Проверено редакцией
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Этаж 41» (Санкт-Петербург, Конституции пл., 3/2).
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Этаж 41»: «…Тартар из оленя (630 руб.) - слышал ли повар про тартары, я не знаю, так что, или случайно и нарочно, вышли две колбаски, натурально «на кебаб», очень, очень плохой кебаб - фарш перемолот в процессоре до полной каши и неузнаваемости волокон. От этого тягуч и сух. Что понравилось - «сено» из сладкого лука. Пожалуй, самое удачное применение технологии, за последнее время…» Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Этаж 41»: Санкт-Петербург, Конституции пл., 3/2 (б/ц Leader Tower)
Этаж 41
авторская · азиатская · европейская · русская · пл. Конституции, 3/2, БЦ Leader Tower, 41 этаж
Новости ресторанов Санкт-Петербурга
Все новости города →
18.03.2026Новый сет XVI в Bourgeois Bohemians (BOBO)
09.12.2025Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
26.11.2025Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
26.11.2025Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
24.03.2025Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
14.02.2025День Святого Валентина в Zависть Show bar
Комментарии к новости