Ресторан Матильды Шнуровой «Кококо» попал в рейтинг The World’s Best Restaurants 2019

Стали известны итоги голосования самого престижного международного рейтинга The World's 100 best restaurants. Вернее, даже 120 ― в этом году список немного вырос в честь 120-летия San Pellegrino, при поддержке которого не обходится ни одно важное событие в мире гастрономии. 

В этом списке на 104 месте оказался и петербургский ресторан русской кухни «Кококо» (Вознесенский проспект, 6). Флагманский проект Матильды Шнуровой получил призвание лучших представителей международной гастрономической среды: кулинарных критиков, шеф-поваров, экспертов, рестораторов, деятелей культуры и истинных гурманов.

Ресторан «Кококо» заслуженно занял почетную строчку среди лучших из лучших. Проект Матильды Шнуровой и бессменного шеф-повара «Кококо» Игоря Гришечкина на протяжении уже 7 лет придерживается принципов того, что русская кухня ― это кладезь смелых экспериментов, концептуальных гастро-идей и креативных подходов в работе.

Команда ресторана неизменно работает только с фермерскими и сезонными продуктами и готовит блюда из тех ингредиентов, которые собраны, выловлены и произведены в России в сезонные периоды. Сегодня ресторан «Кококо» занимает одно из самых примечательных мест на гастрономической карте Петербурга и считается настоящей достопримечательностью северной столицы России, обязательной к посещению.