Ресторан «Белка» презентовал осеннее меню

НПР. В ресторане «Белка» сезонное обновление меню: шеф-повар Александр Белькович приготовил интересные рецепты с разных концов земного шара.

НПР.

В ресторане «Белка» сезонное обновление меню: шеф-повар Александр Белькович приготовил интересные рецепты с разных концов земного шара.

Хрустящие креветки темпура с медово-горчичным соусом и крабовый салат напомнят об Азии. Стейк Скёрт и тартар из гребешка перенесут гостей на тихоокеанское побережье, ведь эти блюда родом из Америки. Тёплым салатом из говяжьего языка и белых грибов, утиной ножкой конфи и яблочным пирогом с мороженым собственного производства порадуют любителей европейской классики. А нашу страну представят  овощные оладьи из кабачков цуккини и капусты кольраби и фаршированный перчик, вкус которого мы помним с самого детства. Ещё в меню найдете свекольное карпаччо с кусочками свежего козьего сыра и кальмар с начинкой из киноа.

Обширные барная, винная и чайная карты позволят подобрать к каждому из блюд подходящий напиток. Не стоит забывать и о том, что в ресторане есть специальное фитнес-меню для тех, кто следит за фигурой, и отдельный раздел завтраков, на которые можно попасть ежедневно по будням.

Ресторан «Белка»

• Санкт-Петербург, Рыбацкая ул., 2 (Большой пр. П.С., 32)
• Тел. (812) 640-16-16
• Сайт: http://ginza.ru/spb/restaurant/belkarest