Раскрасьте День Святого Валентина другими красками в ресторане «Аркобалено»!

НПР. Ресторан «Аркобалено» (отель «Domina Prestige St. Peterburg») приглашает вас совершить небольшое романтическое приключение.

НПР.

Ресторан «Аркобалено» (отель «Domina Prestige St. Peterburg») приглашает вас совершить небольшое романтическое приключение. 14 февраля шеф-повар Игорь Соколов по-настоящему удивит ваши влюбленные сердца.
Мы начнём с яркого аперитива: коктейли для Него и для Неё специально для этого вечера разработала команда бара «Нове». Дегустационное меню доставит вам настоящее гастрономическое удовольствие – вас приятно удивят смелое сочетание вкуса, утонченный аромат и оригинальная подача блюд! Музыка в живом исполнении создаст ту самую атмосферу нежного, романтичного праздника, полного улыбок и положительных эмоций!

Аперитив:
Розовый глинтвейн. Глинтвейн - горячий алкогольный напиток на основе вина. Мы сделали свой глинтвейн из розового вина и варенья из лепестков роз, а в сопровождение к нему мы зажгли свечу с ароматом розы. Получилось очень вкусно и красиво!

Crusberry. Шраб (shrub с англ. языка) - жидкость, содержащая сок из фруктов или ягод, но больше похожая на уксус, скисленная. Именно уксус дает альтернативу напиткам с соком цитрусовых. Shrubs родом из Лос-Анджелеса. Это новая, хорошо забытая, тема.
Коктейль Crusberry – это сочетание малинового шраба, цветочного мёда, в основе которого традиционный русский напиток…

Дегустационное меню:

• Домашний свекольный гравлакс мусс из шпината и икра манго
• Вителло тонато панакотта из козьего сыра и томатная сальса
• Крабовый чизкейк бискотти с кедровыми орехами и пудра из японского чая мат-ча
• Велюте из зелёной спаржи с трюфельной пеной
• Сочный ломтик мраморной говядины, карамельная фуагра и белые грибы
• Речной угорь копчёный на ольхе, кокосовая полента, крем базилик и соус хариса
• Крем-брюле с лемонграсом, каноли с клубничным кремом

Стоимость предложения – 2500 рублей на одну персону.

Ресторан «Arcobaleno / Аркобалено» и коктейль-бар «Nove»
Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 54 (гостиница «Domina Hotel Saint-Petersburg», 1 этаж)
Телефон: (812) 385-12-92
Сайт: www.dominarussia.com