Путешествия ресторанного критика. Суздаль, пекарский буфет «Гнездо пекаря»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о пекарском буфете «Гнездо пекаря» (Суздаль, ул. Ленина 63-А).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о пекарском буфете «Гнездо пекаря»: «…Еще не глядя меню. Еще не получив комплимент - молодую морковь, томленую со специями, остренькую, блестящую (сначала думал, что глазированная). «Попробуйте» - так подают лучшие комплименты. Хозяева. Багеты с начинками - основа сытной части меню. Утром багеты с тем, багеты с этим, четыре супа, блинчики, зеленые салаты с добавками, чуток закусок - вот и все. Днем плюсом к прежнему набору готовят одно сытное блюдо, скорее «дежурное» и это все. Остальное – вечером, в это время выбор уже из полдюжины. Какая-то… совершенно европейская тема! Получается, три меню - завтрак, обед и ужин. Такое меню у меня вызывает больше спокойствия, чем тома «Суши, карбонара, том ям».…». Читать рецензию целиком.

Адрес пекарского буфета «Гнездо пекаря»: Суздаль, ул. Ленина 63-А