Путешествия ресторанного критика. Рим, ресторан «La Matriciana»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Colline Emiliane».

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Colline Emiliane»: «Первый ресторан в этот приезд, где и мясное меню, и рыбное. Ага, как «наши». И какое огромное. Работают с 1870 года. Рекомендовали так, как написано в трипадвизоре: «…единственное приличное место в районе вокзала». Первый ресторан с солонкой на столе. Первый за этот цикл, где официантам далеко за 70. И двигаются так неспешно... Счастье же для меня! И десерты выставлены в зале — придется купить, даже если не хочется. Первый за цикл ресторан с комплЕментом — маслины в цедре. Ожидание скрасить, немаленькое. Все совпало. И хотелось белоснежных скатертей и салфеток. И хотелось классики. И как раз под отелем, которым, кстати, доволен на 109%. И работают не с 19.30, а с 19. Самолетик «аерафлоти» ждать не будет, тем более он уже приготовил отвратный бутерброд, конечно, с этикеткой «деликатесный» — все совпало, все!». Читать рецензию целиком.