Открытия: ресторан «География»

В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о ресторане «География» (Санкт-Петербург, Рубинштейна ул., 5).

В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о ресторане «География»: «…От заведения, где в цветочную кадку вместо земли насыпали конфет, а светильник притворяется кроной деревьев, в целом можно ждать чего угодно. Если говорить про еду, здесь и правда есть все что угодно: солнце над меню «Географии» не заходит. Предлагают и голландскую сельдь на ржаном хлебе, и баденский открытый пирог, бабу гануш и испанский сет, борщ, киноа с кенийской фасолью, вареники с вишней и лапшу по-сингапурски. Паназиатское направление стоит отдельного слова: кухню ставил бренд-шеф Александр Куренков, состоящий в теплых отношениях со всем съестным, имеющим прописку от Мумбаи до Джакарты. Кроме собственно лапши на воке готовят теплый салат с маринованной говядиной и свинину с ананасами в кисло-сладком соусе; употреблять паназиатскую стряпню предлагают тяжелыми латунными палочками…». Прочитать текст целиком

Адрес ресторана «География»: Санкт-Петербург, Рубинштейна ул., 5