Открытие. «Bread & Meat»

Теперь в Петербурге есть заведение со стрит-фудом, где бургеры подают не с котлетами, а с мясом – хитро приготовленным. Вместе со своими партнерами в августе Роман Григорьев перезапустил «Bread&Meat», открыв его в новом формате.

Опубликована статья об открытии бара «Bread & Meat»: «Теперь в Петербурге есть заведение со стрит-фудом, где бургеры подают не с котлетами, а с мясом – хитро приготовленным. Вместе со своими партнерами в августе Роман Григорьев перезапустил «Bread&Meat», открыв его в новом формате. Концепция заведения проста: основные блюда в меню представляют собой бутерброды с мясом. Не бургеры с котлетами, по словам создателей, уже надоевшие всем, а сочные интересные бутерброды. При этом ингредиенты для них играют особую роль: хитрым способом выпекается хлеб, а мясо готовят по старинным труднодоступным ныне рецептам.». Читать статью целиком.