Новый японский ресторан на Казанской откроют в июне

НПР.

В июне на Казанской улице появится новое заведение – кафе японской кухни Gills. Его авторами выступили создатели бистро Ronny, расположенного в Новой Голландии.

Меню нового японского кафе интересно необычными сочетаниями классических продуктов Страны восходящего солнца с европейскими ингредиентами – например, итальянским сыром. При этом карту напитков сфокусируют на винах – ярких и оригинальных напитках, произведённых небольшими компаниями.

Подробностей о заведении пока очень мало. Известно лишь, что пространство кафе оформил тот же дизайнер, что и в столичном концепт-сторе «КМ20», а зал рассчитан всего на сорок гостей. Открыть Gills планируют в середине месяца.