Новый ресторан «Trattoria Roberto»

1 марта 2013 года на Фонтанке, 67 начнет работать ресторан итальянской кухни «Trattoria Roberto» - новый проект ресторанной группы «Тритон».

1 марта 2013 года на Фонтанке, 67 начнет работать ресторан итальянской кухни «Trattoria Roberto» - новый проект ресторанной группы «Тритон».

Формат нового заведения, открывающегося на месте знаменитого ресторана «Тритон» и клубного проекта «Traiton Beach» - «демократичный семейный ресторан на каждый день».

Кухню траттории возглавят Алексей Панин и Роберто Минничи, итальянец по происхождению, повар в третьем поколении. Роберто также планирует проводить разнообразные мастер классы для взрослых и детей и открытые уроки итальянской кулинарии.

В «Roberto» светлый и просторный интерьер с деревянными вставками, потолками, расписанными вручную и плиткой, привезенной из Италии. Общее количество мест 86, банкетный зал рассчитан на 50 персон

Для юных гостей в «Trattoria Roberto» оборудована детская комната, в которой малыши будут находиться под присмотром опытной няни. А в выходные дни, ребят приглашают в школу маленьких поварят под руководством шеф-повара.

Адрес ресторана «Trattoria Roberto»: Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 67