«Мясо спасет мир» в ресторане «Гастрономика»

НПР. Рай для мясоедов — 10 декабря в «Гастрономике» пройдут гастроли московского шеф-повара «Мираторга» Дмитрия Лазько.

НПР.

Рай для мясоедов — 10 декабря в «Гастрономике» пройдут гастроли московского шеф-повара «Мираторга» Дмитрия Лазько.

Дмитрия Лазько называют настоящим кудесником мясного дела, говорят, что в его руках любое мясо приобретает неповторимый вкус. Он является шеф-поваром компании «Мираторг», которая первой в России стала производить мраморное мясо. Вечером 10 декабря «Гастрономика» во главе с шеф-поваром Антоном Исаковым принимают у себя в гостях партнерскую компанию «Мираторг» и Дмитрия Лазько-именитого московского шефа, специалиста по мясу и мясным блюдам. В меню вечера самые исключительные мясные позиции с винным сопровождением:

• Ростбиф из мраморной говядины Блэк Ангус «Мираторг» в горчичном соусе
  Spatburgunder «Traditinal» - Weingut Kunstler, 2013 / Germany
• Тар-тар их мраморной говядины Блэк Ангус «Мираторг» на тостах
  Spatburgunder «Traditinal» - Weingut Kunstler, 2013 / Germany
• Теплый салат под пикантной медовой заправкой
  Valpolicella Superiore Ripasso - Ca’Botta, 2011 / Italy
• Стейк-ассорти из мраморной говядины Блэк Ангус «Мираторг» с запеченными мозговыми косточками
  Garnacha Centenaria - Вodegas Aragonesas, 2013 / Spain
• Сырный десерт
  Chateau Saint Michel, Sauternes 2009 / France

Настоящие ценители мяса смогут по достоинству оценить этот ужин, цена которого составит 3500 руб. Мяса хватит на всех! А вот стол лучше бронировать заранее.

Ресторан «Гастрономика»
Холдинг «Ginza Project / Гинза»

• Санкт-Петербург, Стремянная ул., 21/5, лит. А (Марата ул., 5, ТРК «Olympic Plaza / Олимпик Плаза», 6 этаж)
• Тел. (812) 640-16-16
• Сайт: ginza.ru/spb/restaurant/gastronomika