Колонка ресторанного критика: Greneta Wine Bar

С одной стороны, самая сложная улица, пусть и центр. На которой ничего не живет, кроме «Трапписта». И пирожковой «У Кота». Так ведь и новый винный бар не просто рядом с «Траппистом», а в том же доме. Потом узнал правду и наделал выводов: девушка-хозяйка училась в школе SWISSAM и, видимо, решила не отдаляться от преподающего там Алексея Бурова?

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о Greneta Wine Bar: «С одной стороны, самая сложная улица, пусть и центр. На которой ничего не живет, кроме «Трапписта». И пирожковой «У Кота». Так ведь и новый винный бар не просто рядом с «Траппистом», а в том же доме. Потом узнал правду и наделал выводов: девушка-хозяйка училась в школе SWISSAM и, видимо, решила не отдаляться от преподающего там Алексея Бурова? Вонь с кухни. Ничего не готовят, ничего. Гостей нет. И все равно хочется сесть как можно дальше… На другой день нет запаха, но проблема иная. Помещение небольшое... не маленькое, а нормальных мест нет: всё просматривается от стойки, слишком непропорционально большой для винного бара все ж таки. И от постоянных трех-четырех пар глаз не скрыться никак. Сидишь… точно выставочный экспонат перед персоналом, слова не сказать, взгляд не повернуть яблоком глазным. Про фото для любимых читателей, я не говорю — прощения просим. Про дружескую беседу по поводу покупки шестидесяти вагонов металла и взяточек, я и не говорю. Помещение не такое и маленькое, а как будто нас пятеро в лифте застряло. «Купе», так популярные в прошлые времена: должно быть хоть как-то обособлено, приватно. Мебель подобрана неудачно — кресла широкие, столы узкие, стены с большим отступом: почти на треть не совпадают «посадочные места» и столы. Любой более опытный ресторатор, разумеется, это бы учел при проектировании и закупке. Как и скользкий плиточный пол, диваны с высокими спинками, выглядят странновато, приборы тяжелющие, прям конфликтующие с большинством блюд, современных, легких. Девочка-гостья поднакачает мышцу! ». Читать рецензию целиком.