Коллекция блюд «Весна-Лето 2014» в ресторане «Buddha-Bar Saint Petersburg»

НПР. Ресторан «Buddha-Bar Saint Petersburg» представляет новую коллекцию блюд «Весна-Лето 2014» от признанного мастера паназиатской гастрономии Аарона Стотта.

НПР.

Легендарный ресторан «Buddha-Bar Saint Petersburg» представляет новую коллекцию блюд «Весна-Лето 2014» от признанного мастера паназиатской гастрономии Аарона Стотта.

Гости смогут по достоинству оценить изысканный вкус севиче из лосося, который подается с отварным картофелем «Виолета», помидорами черри, икрой тобико, перьями красного лука и кольцами чили перца, заправленные кунжутным маслом и соком «Юдзу». Тающее во рту поке из филе тунца Блюфин с красным и зеленым луком, кунжутом исоком лайма по-новому раскроет вкус рыбы.

В меню также представлены обжаренные гребешки со сладкой соей и сушеными грибами Иноки, якитори перепелка на гриле с соусом из маринованной сливы «Умэ», чилийский сибас на гриле со сладким чили соусом.

Обновленное меню ресторана «Buddha-Bar Saint-Petersburg» дает возможность открыть новые гран паназиатской кухни от шеф-повара Аарона Стотта.

Ресторан «Будда Бар / Buddha-Bar Saint-Petersburg»
Санкт-Петербург, Синопская наб., 78
Телефон (812) 318-07-07
Сайт: buddha-bar.ru