Итоги премии ТОП-100 в Санкт-Петербурге

10 ноября жители Санкт-Петербурга вновь узнали названия 100 лучших питерских заведений. Оглашение итогов произошло в ресторане «Симпозиум». Эксперты собрались уже в четвертый раз, чтобы выбрать лучших из лучших — ТОП-100, являющийся главным гастрономическим ориентиром Санкт-Петербурга в 2020 году.

В совет экспертов вошло около двухсот человек, среди которых рестораторы, шеф-повара, маркетологи, гастрономические обозреватели, блогеры, а также простые любители питерских ресторанов. По итогам премии будет выпущен путеводитель, благодаря которому жители Северной столицы будут знать, какое место точно стоит посетить.

В десятку лучших питерских заведений вошли: Bourgeois Bohemians, Birch, Harvest, «Блок», «Банщики», Petrov-Vodkin, Kokoko, Duo Asia, The Sizzle и Commons.

Известны победители и специальных номинаций. Лучшим баром стал Bolshoybar. Титул лучшей новой концепции старого места забрал ресторан Kuznya. Василеостровский рынок стал лучшей новой концепцией. Знаменитое «Буше» выиграло в номинации «Лучшее кафе», а лучшим рестораном при отеле стал Vino & Voda.

Кроме того, были вручены специальные номинации от информационных партнеров премии, в число которых вошел и портал Allcafe.ru. За гастрономический вклад в развитие ресторанной культуры Северной столицы ресторан «Банщики» получил специальный приз от Allcafe.ru.