Итальянский апрель в Петербурге

7 апреля в ТЦ «Балтийский» су-шеф ресторана «PortoBello», Тициано Валенти провел мастер-класс по приготовлению блюд итальянской кухни.

7 апреля в ТЦ «Балтийский» су-шеф ресторана «PortoBello», Тициано Валенти провел мастер-класс по приготовлению блюд итальянской кухни. Мероприятие проходило в рамках фестиваля «Итальянский апрель в Петербурге», организатором которого является центр гуманитарных программ.
Тициано представил гостям сицилийский домашний салат. Выбор салата не случаен, т.к. цвет составляющих его ингредиентов олицетворяет флаг Италии. Гости фестиваля попробовали авторское блюдо и лимончелло от Тициано Валенти. Консул Италии в Санкт-Петербурге Фаити Сальвадори, открывавший официальную часть праздника высоко оценил кулинарное мастерство поваров «PortoBello».

Адрес ресторана «Portobello»: Санкт-Петербург, Загородный пр., 12.