Санкт-Петербург / Новости / Готовим хачапури вместе с рестораном «Хочу Харчо»
Новости ресторанов
Готовим хачапури вместе с рестораном «Хочу Харчо»
Проверено редакцией
Хачапури — настоящий гастрономический рай и символ Грузии. Ресторан мегрельской кухни «Хочу Харчо» делится рецептом любимого всеми блюда.
.jpeg.jpeg)
Для приготовления необходимы:
- Мука (400 гр)
- Яйцо (1 шт)
- Молоко (125 мл)
- Маргарин (100 гр)
- Соль (по вкусу)
- Сахар (2 ч. ложки)
- Вода (125 мл)
- Дрожжи (7 гр)
- Сыр моцарелла (200 г)
- Растительное масло (2 ст. ложки)
Как готовить?
- Смешиваем муку, яйцо и молоко
- Добавляем маргарин, соль, сахар и воду с разведенными в ней дрожжами
- Ставим тесто в теплое место и ждём, пока оно поднимется
- Формируем лодочку из теста
- Смазываем яйцом
- Добавляем в середину сыр
- Отправляем в духовку до появления золотистой корочки
Шеф-повар: Нона Кекуа
Доставка: блюдо доступно к заказу в ресторане «Хочу Харчо»
Телефон доставки: 640-30-24 / 640-33-73
Хочу харчо
восточная · европейская · кавказская · узбекская · Санкт-Петербург, Садовая ул., 39/41
Новости ресторанов Санкт-Петербурга
Все новости города →
18.03.2026Новый сет XVI в Bourgeois Bohemians (BOBO)
09.12.2025Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
26.11.2025Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
26.11.2025Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
24.03.2025Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
14.02.2025День Святого Валентина в Zависть Show bar
Комментарии к новости