Гастропаб «Коза Дереза. Море» на берегу Финского залива: открытие в апреле

15 апреля рядом с Парком 300-летия Санкт-Петербурга, за ТРЦ «Питерлэнд», откроется второй гастропаб «Коза Дереза». Актуальная гастрономия, дружелюбный сервис и демократичные цены — главные правила, на которых строится работа заведения.

Бренд-шефом нового проекта выступит Фабрицио Фатуччи, известный по проектам группы Probka и Gusto. Вместе с Антоном Коростылевым, шеф-поваром гастропаба «Коза Дереза», они разработают меню для нового ресторана с акцентом на итальянскую кухню — идеальная классическая пицца, домашняя паста и традиционные закуски.

Особое внимание в меню уделят морепродуктам: в центре зала будет установлен аквариум, прямиком из которого мидии и устрицы будут попадать на стол гостей. Винная карта гастропаба будет включать около 70 позиций вина, прекрасно подходящих авторским блюдам из меню.

Гастропаб будет вмещать около 250 гостей. В пространстве на 750 кв.м. также расположится оригинальная барная зона, отдельная винная гостиная для дегустаций и специальных мероприятий, детская комната, два банкетных зала с собственными террасами. Лаконичный интерьер гастропаба с яркими акцентами и декором напоминает рестораны на побережье Средиземного моря – именно такую атмосферу задумывали создатели. Панорамные окна с видом на Финский залив подчеркнут морскую локацию ресторана, а по вечерам на сцене на свежем воздухе, будет играть джаз в живом исполнении. Следите за новостями в группе ресторана ВКонтакте и в официальном аккаунте в Инстаграм.