Гастрономический ужин в «RoseMary»

НПР. Шеф-повар Александр Князев проведет субботний вечер 26 марта вместе с гостями, в уютном зале ресторана «RoseMary».

НПР.

Шеф-повар Александр Князев проведет субботний вечер 26 марта вместе с гостями, в уютном зале ресторана «RoseMary». Он будет готовить авторский сет блюд и рассказывать много интересного об используемых ингредиентах и о своих кулинарных секретах. Вы сможете наблюдать за всеми его действиями и задавать любые вопросы. В меню вечера:

Холодные закуски 

• Рубленая нерка с грушевым дымом и рыжиковым маслом
• Закуска из камчатского краба с облепиховым соусом и красной икрой

Горячая закуска

• Запечённый тартар из палтуса с морским гребешком и нежной печенью трески

Горячие блюда

• Утиная грудка с орехами и соусом «Порто Новаль»
• Седло черного ягненка с гранатовым соусом, можжевеловыми ягодами и смородиной

Десерт

• Оладьи с банановым припёком, голубикой и клубникой

А также бокал вина на ваш выбор и скидка на карту напитков 20%.

Стоимость ужина 3500 рублей на человека

26 марта, начало в 19:00.

Ресторан «RoseMary / Розмари»

• Санкт-Петербург, Сытнинская ул., 14 (отель «Mary Hotel»)
• Тел. (812) 232-66-40
• www.rosemary.spb.ru