Форум Food Business Show пройдет осенью в Санкт-Петербурге

С 4 по 5 сентября в Санкт-Петербурге в ПетроКонгрессе (ул. Лодейнопольская, 5) пройдёт форум для шеф-поваров и рестораторов Food Business Show. 

Food Business Show ― ежегодное мероприятие в сфере индустрии гостеприимства, которое посещают тысячи заинтересованных участников со всей России. Это мероприятие полезно для всех, кто прямо или косвенно связан с ресторанным бизнесом. На форуме встречаются успешные, опытные и начинающие шеф-повара и рестораторы, управляющие, маркетологи, пиарщики, топ-менеджеры, бармены, бариста, официанты ― все, кому близка ресторанная индустрия.

Впервые форум откроет свои двери для отельеров ― для них организаторы Food Business Show подготовили специальный раздел в программе на тему «Ресторан при отеле». 

Программа форума максимально насыщенна. Участников события ждут: 

– Зона кулинарных мастер-классов ― ведущие шеф-повара Санкт-Петербурга и Москвы проведут для участников серию мастер-классов по приготовлению различных кулинарных блюд.

– Зона бара для собственников; 

– Большая образовательная площадка, на которой ведущие рестораторы, шеф-повара, юристы и другие эксперты поделятся рабочими инструментами успешного построения ресторанного бизнеса. На лекциях спикеры дадут практические рекомендации по улучшению, расширению, развитию и защите бизнеса. 

– Дегустационный корт с релакс-зоной: здесь можно будет сделать перерыв между лекциями и мастер-классами и обсудить с коллегами по бизнесу полученные знания за чашкой кофе, найти новых партнёров и приобрести полезные рабочие связи. 

– Экспозиция партнеров ― выставочная площадка, где будут представлены новинки оборудования, оснащения интерьера, дизайнерские проекты и решения, инновационные продукты и т.д. 

– Персональная Networking-зона ― площадка для персонального, делового общения со спикерами форума. Гость имеет возможность заранее записаться на личную встречу с тем или иным спикером и получить консультацию по интересующим его вопросам в спокойной обстановке. 

– Обеденная зона ― фуд-корт, где можно будет перекусить или пообедать. 

С более подробной программой форума можно ознакомиться на официальном сайте мероприятия. 
Форум продлится с 10:30 4 сентября до 18:00 5 сентября.