Эногастрономический вечер «Сезон игристых вин» в ресторане «Ферма»
27 июня в ресторане «FermA» состоится эногастрономический вечер «Сезон игристых вин».
27 июня в ресторане «FermA» состоится эногастрономический вечер «Сезон игристых вин». Меню ужина:
Аперитив
2010 Cava Freixenet Vintage Brut Nature (Penedes, Spain)
Первый курс
Plateau de fruits de mer
2011 Sauvignon Blanc Bubbles «Vicar’s Choice». Domaine Saint Claire (Marlborough, New Zealand)
Второй курс
Козий сыр с тигровыми креветками и цитрусовыми
2006 Greco «Dubl» Brut. Feudi di San Gregorio (Campania, Italy)
Огуречно-смородиновый сорбет
Третий курс
Филе клыкача с пюре из тыквы и манго с молодой спражей
2006 Ferrari Grand Cuvee Brut Jeroboam (Trentino, Italy)
Четвертый курс
Вариации на тему красной смородины
2010 Taltarni «Tache» Brut. Taltarni Vineyards (Tasmania, Australia)
Сбор гостей в 19:30.
Адрес ресторана «Ferma / Ферма»: Санкт-Петербург, Финляндский пр., 1
Новости ресторанов Санкт-Петербурга
Все новости города →
18.03.2026Новый сет XVI в Bourgeois Bohemians (BOBO)
09.12.2025Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
26.11.2025Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
26.11.2025Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
24.03.2025Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
14.02.2025День Святого Валентина в Zависть Show bar
Комментарии к новости