Эногастрономический ужин в ресторане «Гастрономика»

НПР. Вести ужин будет главный энолог хозяйства San Michele-Appiano (Италия) Hans Tercer

НПР.

28 апреля в ресторане «Гастрономика» состоится эногастрономический ужин с винами от винодельни San Michele-Appiano (Италия).

Вести винный ужин будет главный энолог хозяйства Hans Tercer.

«Истина в вине», любят повторять поклонники этого напитка. И нельзя не согласиться, когда речь идёт о бокале хорошего итальянского!

Винодельня Сан Микеле-Аппиано на севере Италии появилась больше ста лет назад. А сейчас это один из самых известных винных домов во всем регионе, и высочайшее качество продукта — заслуга настоящего профи, энолога Ханса Терцера. Он не только бережно хранит традиции виноделия, но и с каждым урожаем совершенствует вкусовые особенности своего вина. Приходите его оценить, узнать интересные факты о знаменитом винном хозяйстве под приятный джазовый аккомпанемент. В дополнение к винам вас ждёт интересное специально подобранное меню от шеф-повара ресторана Антона Исакова.

И приятный бонус: при покупке любой бутылки вина в ресторане «Гастрономика» до ужина или в день ужина вы можете приобрести приглашение по цене 4000 рублей (вместо 4900) на одну персону.

1 курс:

2014 Sauvignon «Sanct Valentin» – San Michele-Appiano, Alto Adige, Italy (125 ml.) (белое сухое)
Салат с устрицами, цуккини и соком грейпфрута

2 курс:

2012 Pinot Bianco «Schulthauser» – San Michele-Appiano, Alto Adige, Italy (125 ml.) (белое сухое)
Брускеттерия

3 курс:

2013 Chardonnay «Sanct Valentin» – San Michele-Appiano, Alto Adige, Italy (125 ml.) (белое сухое)
Треска на гриле с паровым салатом

4 курс:

2006 Cabernet «Sanct Valentin» – San Michele-Appiano, Alto Adige, Italy (125 ml.) (красное сухое)
Тальята с кремом из пастернака и печеного яблока

Специальное предложение для гостей ужина:

​Белое вино:
2014 Sauvignon «Sanct Valentin» – San Michele-Appiano, Alto Adige, Italy (белое сухое) 750 ml. – 6800 руб.
2012 Pinot Bianco «Schulthauser» – San Michele-Appiano, Alto Adige, Italy (белое сухое) 750 ml. – 5200 руб.
2013 Chardonnay «Sanct Valentin» – San Michele-Appiano, Alto Adige, Italy (белое сухое) 750 ml. – 6500 руб.

Красное вино:
2006 Cabernet «Sanct Valentin» – San Michele-Appiano, Alto Adige, Italy (красное сухое) 750 ml. – 7500 руб.

Сбор гостей в 19:30.

Ресторан «Гастрономика»
Холдинг «Ginza Project / Гинза»

• Санкт-Петербург, Стремянная ул., 21/5, лит. А (Марата ул., 5, ТРК «Olympic Plaza / Олимпик Плаза», 6 этаж)
• Тел. (812) 640-16-16
• Сайт: ginza.ru/spb/restaurant/gastronomika