Санкт-Петербург / Новости / Эногастрономический фестиваль «Сезон охоты» в ресторане «Птичий двор»
Новости ресторанов
Эногастрономический фестиваль «Сезон охоты» в ресторане «Птичий двор»
Проверено редакцией
НПР. 20-29 октября Эногастрономический фестиваль «Сезон охоты» в ресторане «Птичий двор».
НПР.
Главными героями охотничьего сета станут представители дикой природы: олень, бобр, заяц и дичь. В сопровождение к каждому из этих блюд будет подобрана гастрономическая пара ягоды, к примеру, к тартару из оленины с маринованными груздями - сорбет из калины.
Одним из ярких специалитетов сета станет мясо бобра, которое привезут для ресторана из Волгоградской области.
На десерт будут медовые соты с собственной пасеки бренд-шефа Игоря Корнева в сопровождении сорбета из рябины и Иван-чая.
- Санкт-Петербург, Савушкина ул., 126 (ТРК «Атлантик Сити»)
- Тел. (812) 934-20-20
- Сайт: www.ptichiydvor.com
Птичий двор
авторская · европейская · смешанная · грузинская · Савушкина, 126, ТРК «Атлантик-сити», 2 этаж
Новости ресторанов Санкт-Петербурга
Все новости города →
12.08.2026Обеды со скидкой 20% по будням запустили в ресторане «Банщики»
12.08.2026Сезонное меню с лисичками представили в ресторане «Беринг»
12.08.2026Онлайн-выставка Resto Expo для рестораторов пройдет в октябре
04.08.2026Морское плато по четвергам представили в Stroganoff Steak House
18.03.2026Новый сет XVI в Bourgeois Bohemians (BOBO)
09.12.2025Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
Комментарии к новости