Adios Febrero! Фестиваль весенних блюд в винном баре Grand Cru!

НПР. 21 февраля в винном баре «Grand Cru» состоится эногастрономический ужин.

НПР.

Неважно, какой сегодня день календаря, важно, что весна уже близко. Указом Ивана Березуцкого весна придет в Петербург раньше, ведь шеф уже вовсю трудится над обновленным весенним меню. Попробовать лучшие находки шефа раньше всех можно будет в винном баре «Grand Cru» 21 февраля, рискните стать первыми!

• Радужная форель, маринованная в Шабли с солью, и горошек с легким лимонным пюре
  2009 Petit Chablis Herve Azo
• Зубатка конфи с маслом из оливок сорта арбекина, ромеско и хрустящей кожицей черных оливок
  2007 Ancherona Agricola San Felice
• Ризотто из артишоков с маринованной перепелкой и трюфельным хлебом
  2008 Langhe Nebbiolo "Perbacco" Vietti
• Антрекот с фиолетовым картофелем, маринованными грибами и маслом из фундука
  2009 La Massa Fattoria la Massa
• Белый шоколад с хурмой, цедрой лайма, чили и хрустящей пшеницей
  Marsala Fine IP Pellegrino

Стоимость ужина 3900 рублей
Ждем вас 21 февраля в 19:30.

Винный бар «Grand Cru»
Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 52
Резерв: +7 (812) 363-25-11
Сайт: www.grandcru.ru