24 февраля мастер-класс «Путешествие по регионам Италии» в ресторане «Capuletti»

НПР. Во время мастер-класса уроженец Эмилии-Романьи расскажет о традициях итальянской кухни и приготовит популярные блюда: пикантное жареное ньекко с соусом арабьята и пармской ветчиной...

НПР.

Месяц февраль представит яркий и интересный регион Эмилия-Романья.

Регион Эмилия-Романья — один из самых живописных регионов Италии: здесь пологие холмы плавно переходят в изумрудные рощи, а протяженные песчаные побережья — в каменные сооружения древних городов. В этот прекрасный регион мы отправимся 24 февраля вместе с итальянским поваром Маттео Лаи.

Маттео Лаи знает кулинарное дело с самого детства, но до сих пор постоянно развивается и открывает что-то новое, а свои находки он регулярно вносит в меню ресторанов «Ginza Project». Во время мастер-класса уроженец Эмилии-Романьи расскажет о традициях итальянской кухни и приготовит популярные блюда: пикантное жареное ньекко с соусом арабьята и пармской ветчиной, чудесное пирожное пастели по-домашнему с ароматом трюфеля и великолепное дзуппа англезе — бисквитный десерт с заварным кремом.

Этот мастер-класс — настоящее погружение в культуру Италии. Не пропустите!

24 февраля, начало в 19:30.

Ресторан «Capuletti / Капулетти»
Холдинг «Ginza Project / Гинза»

• Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 74
• Тел. (812) 640-16-16
• Сайт: ginza.ru/spb/restaurant/capuletti