Новости ресторанов

Профи-новости от Restaurant Explorer В скором времени на среднем Урале может быть создано предприятие по заготовке и переработке дичи. Губернатор Свердловской обл. заявил, что в его регионе растет поголовье косуль, кабанов, лосей, и при некоторых мероприятиях, направленных на сохранение подобной тенденции, дело можно поставить на коммерческие рельсы. Очевидно, что часть продукции будет реализовываться через розничную сеть, а часть - через предприятия общественного питания. На сегодняшний день…

24 января ресторан «Polly сад» приглашает отпраздновать «Татьянин День» на вечеринке «Коктейль non-stop». В течение всего вечера у гостей есть возможность за 1000 рублей дегустировать в неограниченном количестве любой из 10-ти видов фирменных коктейлей. Для всех гостей в подарок катания на коньках. Начало вечеринки в 21:00 Адрес ресторана «Polly сад»: Москва, ул.1-я Брестская, 41, стр. 2.

Подведены итоги открытого Конкурса на лучшее название четвертой гостиницы сети Maxima Hotels. Он будет носить имя «Максима Панорама отель». Конкурс на лучшее название четвертого отеля сети Maxima Hotels был объявлен 10 ноября 2008. Прием вариантов названия продлился до 10 декабря 2008 года. Количество представленных на Конкурс вариантов названий составило 741. Ввиду большого количества вариантов, объявление результатов было отложено и состоялось только сейчас, в середине января.

23 января «Black Star Club» представляет вечеринку, посвященную вступлению в должность 44-го президента США Барака Обамы. Это первый темнокожий кандидат, который выиграл президентские выборы. «Yes! We can» - слоган Барака Обамы и вечеринки в его честь. Адрес клуба «Black Star Club»: Москва, Крыша ТРЦ «Европейский».

23 января начнутся гастроли модного клуба Канн «Баоли» в московском клубе «Famous». Вечеринка будет носить название I Love Cannes. «Баоли» расположен в самом центре французской ривьеры, известен своими яркими шоу и внушительным списком постоянных гостей, среди которых множество звед шоу-бизнеса и просто любителей одного из лучших светских курортов мира. Resident Dj's - U-ARE, Nu Sky Сбор гостей в 23-50. Адрес клуба «Famous»: Москва, ул. Рочдельская, д. 15/44.

Шеф-повар ресторана «Франк Мюллер» предлагает отведать новые блюда из специального антикризисного предложения. Среди них - итальянские пельмени «Тортелини», салат из печени цыпленка под соусом «Марсала». На все меню снижены цены. Адрес ресторана «Франк Мюллер»: Москва, Мичуринский пр-т, 22/1.

Завтра, 22 января в «Pacha Moscow» в 14.30 состоится пресс-дринк по случаю открытия клуба «Pacha Moscow». О планах «Pacha» в России расскажут: - Панчи Ургелл, наследник империи «Pacha», - Рикардо Гаррига, маркетинг директор «Pacha International», - Хайме Сиерра, автор дизайн-проекта «Pacha Moscow», - Андрей Фомин, соучредитель «Pacha Moscow», - DJ Коля, музыкальный директор «Pacha Moscow». - Бэзил Василиу, управляющий директор «Pacha Moscow». «Pacha International Group» –…

Ресторан «Театръ Корша» представляет новые деловые обеды с 26 января в авторском исполнение шеф-повара ресторана Михаила Гольды. Адрес ресторана «Театр Корша»: Москва, Петровский пер., 3.

Профи-новости от Restaurant Explorer 2, 3 и 4 апреля 2009 года в Москве в «Radisson SAS Славянская» состоится деловой съезд года в национальной cater-индустрии – бизнес-форум CATERING DIRECTOR 2009 - III ежегодный международный бизнес-форум владельцев и директоров cater-компаний, ресторанов, отелей и f&b-директоров. В этом году форум проходит в сложный для бизнеса период экономического кризиса. Снижение спроса на рынке событийного, корпоративного…

Профи-новости от Restaurant Explorer Ресторатор Михаил Зельман и структуры Уральской горно-металлургической компании Искандара Махмудова учредили компанию ООО «Уралитэ», которая скупает земли в Башкирии под мясное животноводство. Через пять лет она планирует производить ежегодно около 60 тыс. тонн мяса, что соответствует примерно 3% российского рынка говядины. Необходимые на пятилетнюю инвестпрограмму 25 млрд руб. «Уралитэ» попросила у ВЭБа в рамках госпрограммы поддержки…

День Святого Валентина не случайно приходится на 14 февраля. Согласно легенде, именно в этот день был казнен священник Валентин, тайно и незаконно освещавший брак любящих пар. Незадолго до смерти, в тюрьме, он успел влюбиться в очаровательную дочь надзирателя и написать ей признание в любви – валентинку. Казнь произошла 14 февраля 269 года н.э. В ресторане «The Most» в этот вечер - специальное меню и эксклюзивный праздничный десерт от шеф-повара Thomas Vincent Bluy, live romantic jazz и…

Уже в марте 2009 года Москве стартует новая для России сеть ресторанов «Yoshinoya». Эти рестораны давно и успешно функционируют в Японии, где и зародилась сеть, насчитывающая на данный момент около полутора тысяч заведений. Рестораны этой сети уже обосновались в Австралии, Соединенных Штатах и Филиппинах. Наряду с московскими открытиями сеть планирует открыть сразу около 60 ресторанов в Китае. А для жителей российской столицы «Yoshinoya» откроет двери пока что пяти своих ресторанов.

22 января ресторан «Парижск» отмечает свой четвертый день рождения. Кульминацией праздничного вечера станет антистрессовая акция «Бей посуду - я плачу!», которую возглавит владелец «Парижска» Роман Малиновский. Эта акция имеет психологический акцент: гость помогает ресторану избавиться от старой посуды, а тот, в свою очередь, помогает избавиться от стрессов, депрессий и негатива. Акция планируется на свежем воздухе, у входа в ресторан в 22.00, сразу после концерта группы «Beverly Hills»,…

С окончанием новогодних праздников ресторан «Michael’s» презентует новые блюда. В меню появилось карпаччо из свежего лосося (800 р.) под соусом «ситронет» (оливковое масло с соком лимона), ризотто с чернилами каракатицы (700 р.) (рис готовится на рыбном бульоне с добавлением белого вина, а в готовое блюдо замешивается сыр «Пекорино-Романо» или «Пармезан»). Наконец, гостей ожидает тальята из говядины с белыми грибами (1700 р.) (говяжья вырезка обмазывается маслом с приправами). Адрес ресторана…

По данным Turist.ru, в связи с резким уменьшением числа туристов многие столичные гостиницы вынуждены снизить стоимость номеров. Эксперты¸ однако, утверждают, что это традиционные для посленовогоднего периода специальные предложения, однако и после окончания периода скидок цены в гостиницах Москвы должны остаться на уровне 2008 года, тогда как раньше они поднимались в среднем на 10%, сообщает ИС Банко. Hotelnews.Ru.

23 января экс-солистка группы «Мираж» Светлана Разина выступит в клубе «Швейк». Светлана выступала в группе «Мираж», затем следовал коллектив «Фея», после которого, с 1993 года, Светлана Разина решила выйти в «свободное плавание» и стала работать сольно. Сольно Светлана выпустила несколько удачных альбомов и сняла ряд видеоклипов. В 2008 году певица выпустила альбом «Музыка нас связала», который пользуется большим успехом. Летом 2008 года Светлана в Голландии сняла видеоклип на песню…

В воскресный день 1 февраля ресторан «Союз композиторов», а также детский театр моды «Дизайн мода» (Кыргызстан) и вокальная Студия Master Productions представляют шоу «Мюзикл. Театр. Мода», посвященное русскому балету. В основе представлений – известные классические постановки, как-то: «Шехерезада» Н.А. Римского-Корсакова и «Половецкие пляски» из оперы А.Н. Бородина «Князь Игорь». Спектакли связывает единая восточная тематика и относят к танцевальной классике. Вокальные и танцевальные номера…

По китайским традициям новогодний стол должен быть богат угощениями, среди которых свинина, цыпленок и рыба, приготовленная целиком. Вместо елок в доме ставят мандариновые деревья, а лучшим новогодним подарком считаются деньги. На входе с каждой стороны двери вешают бумажные полоски, на которых пишут пожелания на год. Они висят на протяжении всех праздничных дней. Китайский новый год наступает в ночь. До полуночи семья собирается за праздничным столом. Особенно в новый год китайцы любят…

Ресторан «Альпенглюк» приглашает гостей с 19 января по 1 марта отправиться в гастрономическое турне по Италии. В рамках акции предлагается продегустировать традиционные итальянские напитки лимончелло и граппа - рекомендуются для восстановления вкуса между блюдами, а также на дижестив: Лимончелла (50 мл) - 120 руб. 1 метр лимончелло - 10 порций (500 мл) 1000 руб. Граппа (40 мл) 270 руб. 1 метр граппы - 10 порций (400 мл) 2500 руб. А также вина Италии по специальным…

24 января, в субботу, NEWTON BAR отмечает свой 4-й День рождения в кругу самых близких друзей. АТМОСФЕРЫ NEWTON будет накалена до предела, ее наполнят весельем Dj Львов, Dj Дима Стилин и Dj Алексей. Первые 50 самых преданных друзей смогут унести частичку АТМОСФЕРЫ NEWTON с собой в виде компакт диска с самым горячим содержанием. Играют - зажигают: Dj Aleksey Dj L`vov Dj Dima Stylin Музыка: House, Electro House, Progressive House, Disco House, Funky House Вход FREE FC/DC Старт в…