Новости ресторанов
Четыре национальных кухни от «Росинтера» для жителей Самары
Профи-новости от Restaurant Explorer
ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» сообщает о выводе на рынок Самары ресторанов под торговыми марками «1-2-3 кафе» и T. G. I. Friday’s.
Ресторан русской кухни «1-2-3 кафе» открылся в конце года в ТЦ «Континент» на улице Дачная, 2, где также начали работу ресторан итальянской кухни «IL Патио» и ресторан японской кухни – «Планета Суши». Общая площадь трёх ресторанов составила около 850 квадратных метров.
В первом квартале 2009 года компания планирует…
Глобальный съезд пищевого бизнеса
Профи-новости от Restaurant Explorer
С 5 по 7 февраля в конгресс-центре «Европейский» пройдет XIV Международный бизнес-саммит лидеров продовольственного рынка России «Food Business». В нем примут участие более 300 первых лиц продовольственных розничных сетей, сетей сектора fast-food, агропромышленных холдингов и сельхозпроизводителей, глобальных и национальных производителей продуктов питания и FMCG, дистрибьюторов, а также представители финансовых структур.
Организатор мероприятия -…
Антикризисное меню в ресторанах «Торро Гриль»
Управляющие сетью мясных ресторанов «Торро Гриль» Антон Лялин и Кирилл Мартыненко представили новую страницу меню, состоящую из мясного ассорти.
Антикризисное меню состоит из стейков из говядины и ягненка, свиных колбасок, куриного филе, свиных ребер, а также бутылки красного сицилийского вина. В ассорти входит стейк, который готовят из верхней части ноги, костреца. Прожарка может быть любая – от мedium rare (это средняя степень прожарки, с кровью) до well done – основательно прожаренное…
Акции в ресторане «Меленка» на Солянке
В связи с кризисом все чаще ресторанные заведения устраивают разного рода акции и скидки. Так, в ресторана «Меленка» на Солянка проводится ряд акций. С понедельника по пятницу в будни студентам здесь предоставляется скидка 20% с 16:00 до 19:00. А также подарок всем гостям при заказе от 500 рублей в будни с 16:00 до 00:00 и в выходные с 11:00 до 00:00.
Адрес ресторана «Меленка»: Москва, Солянка ул., 1/2, стр. 1.
Бизнес-ланч в ресторанах «Pasta Project»
С начала этого года в ресторанах сети «Pasta Project» появился бизнес-ланч. Теперь с 12:00 до 15:00 по будням рестораны предлагают сет (салат или суп + горячее или паста + напиток) стоимостью в 300 рублей. Бизнес-ланч состоит из таких блюд, как тайский салат с курицей, «Цезарь» с куриной грудкой, «Карбонара», яичная лапша с курицей, крем-суп из броколли, свинина в беконе и си-бас со сливочно-грибным соусом.
Адреса ресторанов «Паста Проджект»: Москва, Покровка ул., 1, Оболенский пер., 9, корп.…
Live jazz импровизации в ресторане «The Most»
5 и 26 февраля ресторан «The Most» приглашает послушать мелодии live jazz импровизации.
Начало в 21-00.
Адрес ресторана: Москва, ул. Кузнецкий мост, 6/3.
Выставка Михаила Королева в party bare «КичКок»
30 января в клубе «КичКок» стартует выставка известного фотографа Михаила Королева. Перед его объективом позировали такие личности, как Клаудиа Шифер, Наталья Водянова, Каролина Херрера, Инесс Састр, Кензо, Паоло Пининфарина, а так же Борис Ельцин и Владимир Путин.
В качестве сюрприза вечера мастер сам встанет за пульт и представит свой dj-set.
Начало: 21:00
Адрес клуба «КичКок»: Москва, Петровка, 21, стр. 1.
Концерт Константина Никольского в клубе «Music Town»
24 января 2009 года ожидается выступление Константина Никольского в клубе «Music Town».
Константин Никольский родился первого февраля 1951 года. Он начал выступать в 1968 году в самодеятельной биг-битовой группе «Атланты» вместе с А.Сикорским.
В 1974 году Никольский был приглашен в группу Стаса Намина вторым гитаристом. Ему принадлежит один из главных хитов этой группы песня «Старый рояль».
Летом 1980 года Константин Никольский сочинил известную песню «Ветерок».
3 февраля 2002 года в…
Китайский Новый год в ресторане «Asia Hall»
26 января ресторанный проект «Asia Hall», при поддержке студии дизайна Fildiz, приглашает на празднование Китайского Нового года с традициями и обычаями, присущими празднику: цветы; разноцветные гирлянды и бенгальские огни; танцы драконов; шоу с веерами; конкурсы ловкости обращения с палочками для еды; демонстрация искусства каллиграфии и т.д. По мнению китайцев - этот первый весенний день, в который происходит пробуждение природы, начинается исчисление нового годового цикла, оживают земля и…
Меню заговорят в ресторанах
Профи-новости от Restaurant Explorer
Семейная компания НПК «Информационные Технологии» начинает производить «говорящее меню» для ресторанов. Новинка может быть использована как антикризисная мера.
Потребности в официантах не будет, заказы будут приниматься через гибкое электронное меню, которое может быть, как обычно, в виде книжки или встроено прямо в стол.
Посетителю ресторана надо нажать на кнопки с изображением блюд. Меню само расскажет о стоимости, составе, секретах приготовления,…
«Татьянин день» в ресторане «Красная Площадь, дом 1»
27 января 2009 года в ресторане-музее «Красная Площадь, дом 1», в Государственном Историческом музее состоится очередной «Исторический обед» по теме «Татьянин день».
Указ об учреждении первого русского университета был подписан императрицей Елизаветой Алексеевной в Татьянин день, 12/25 января 1765 года.
В конце 1850-х годов стало, по словам профессора Б.Н.Чичерина, входит в обычай празднование 12 января на публичных обедах. Программы обедов во многом повторяют протокол публичных обедов…
Рожественские Стромболи в ресторанах «Сбарро»
Вторую половину января во всех ресторанах «Сбарро» гости смогут попробовать специальное блюдо - рождественские Стромболи.
Это итальянская выпечка из дрожжевого теста с начинкой из сыров «Моцарелла» и «Романо», пепперони, грибного и помидорного микса.
Адреса ресторанов «Сбарро»
Новый год а ресторане «Китайский квартал»
В ресторане «Китайский квартал» скоро появится предложение, посвященное традициям празднования Нового года в Китае.
В период с 25 по 31 января шеф-повар ресторана предлагает специальное праздничное меню.
Так, традиционное блюдо для утра первого дня нового года - похлебка из красных бобов, в котором плавают маленькие шарики из теста с разными начинками. В ресторане «Китайский квартал» предлагается вариация этого блюда – рисовые жемчужины.
Адреса ресторанов «Китайский квартал»: Москва,…
День Святого Валентина в ресторане «Кай»
Ресторан высокой кухни «Кай» приглашает всех влюбленных отметить день Святого Валентина.
В праздничное меню ужина войдут такие блюда, как:
- Велюте из омаров с лимонной травой, китайской капустой и равиоли с моллюсками;
- Террин из фуа-гра, маринованный с сакэ и черными грибами, груша, припущенная с белым чаем, и тост из молочного хлеба;
- Жареные лангустины и морской гребешок, маринованные с имбирем и легкий японский соус из семи специй;
- Сорбэ «Красный поцелуй»;
- Телятина с…
Новая гостиница на территории «Крокус-Экспо»
Новая гостиница откроется в Москве на территории Международного выставочного центра «Крокус-Экспо». Как сообщает hotelnews, трехзвездочная гостиница «Аквариум Отель» начнет работу в начале февраля.
Отель расположен в третьем павильоне выставочного комплекса. Введение этого объекта в эксплуатацию во многом облегчит пребывание в столице для гостей и участников выставок МВЦ «Крокус-Экспо».
Новая гостиница располагает 225 номерами различных категорий: 102 стандартных номера, 47 стандартных…
Новинки барной карты ресторана «Будвар»
В барной карте ресторана «Будвар» появилось много интересных напитков, специально подготовленных к зимнему сезону.
Среди новинок:
Глинтвейн (красное вино, фрукты, специи) - 340 руб.
Прикосновение солнца (куантро, драмбуи, свежевыжатые апельсиновый и лимонный соки, черный чай, мед) - 340 руб.
Пьяная вишня (красное вино, куантро, вишня, специи) - 340 руб.
Русская баня (водка, черный чай, сельдерей, лимон, мед, специи) - 340 руб.
Яблоки на меду (кальвадос, драмбуи, яблочный сок, мед) -…
Фотопроект «Базиликата - незнакомая и прекрасная итальянка» в ресторане «Трюфель»
23 января в ресторане «Трюфель» состоится вечер-презентация авторского фотопроекта Дмитрия Дубицкого «Базиликата - незнакомая и прекрасная итальянка...»
В программе вечера:
- музыкальная программа
- дегустация итальянского вина из региона Базиликата (Компания "МБГ-импекс")
- комплименты от шеф-повара ресторана
- подарки от шоу-рума итальянской одежды "MILANO FASHION"
- розыгрыш призов
Сбор гостей в 21.00
Адрес ресторана «Трюфель»: М. Гнездниковский пер., 12/27.
Акция в коктейль баре «Shot»
C 25 января в Коктейль-баре «SHOT» действует специальная акция – «Гуляй студент!»:
Скидка по студенческому билету - 10%
Скидка отличникам по зачеткам – 20 %
Адрес коктейль бара «Shot»: Москва, ул. Авиамоторная, 10 стр.1.
У них - кассуле, у нас - косуля!
Профи-новости от Restaurant Explorer
В скором времени на среднем Урале может быть создано предприятие по заготовке и переработке дичи. Губернатор Свердловской обл. заявил, что в его регионе растет поголовье косуль, кабанов, лосей, и при некоторых мероприятиях, направленных на сохранение подобной тенденции, дело можно поставить на коммерческие рельсы. Очевидно, что часть продукции будет реализовываться через розничную сеть, а часть - через предприятия общественного питания. На сегодняшний день…
Коктейль non-stop в Татьянин День в ресторане «Polly сад»
24 января ресторан «Polly сад» приглашает отпраздновать «Татьянин День» на вечеринке «Коктейль non-stop». В течение всего вечера у гостей есть возможность за 1000 рублей дегустировать в неограниченном количестве любой из 10-ти видов фирменных коктейлей.
Для всех гостей в подарок катания на коньках.
Начало вечеринки в 21:00
Адрес ресторана «Polly сад»: Москва, ул.1-я Брестская, 41, стр. 2.