Новости ресторанов

18 июня 2009 года в отеле «Марриотт Ройял Аврора» пройдет практическая конференция журнала FoodService «Управление ресторанным бизнесом в новых условиях». Цель предстоящего мероприятия – помочь участникам ресторанного рынка повысить эффективность работы с учетом специфики новых экономических условий. Аудитория: собственники, генеральные директора, управляющие ресторанов, шеф-повара, производители и поставщики продукции. Среди ключевых вопросов конференции: - Как изменился рынок за…

18 июня 2009 года в отеле «Марриотт Ройял Аврора» пройдет практическая конференция журнала FoodService «Управление ресторанным бизнесом в новых условиях». Цель предстоящего мероприятия – помочь участникам ресторанного рынка повысить эффективность работы с учетом специфики новых экономических условий. Аудитория: собственники, генеральные директора, управляющие ресторанов, шеф-повара, производители и поставщики продукции. Среди ключевых вопросов конференции: - Как изменился рынок за…

Рестораны «Каста Дива» и «Турандот» с июня открывают серию летних бранчей. Каждую субботу и воскресенье на «Трельяжной террасе» накроют столы блюдами итальянской и европейско-ориентальной кухонь. В случае плохой погоды бранчи будут организованы во Флорентийском дворике 2 этажа. Таким образом, бранч будет предложен гостям в любом случае независимо от погоды. Меню бранчей так же претерпело сезонные изменение: сезонные фрукты и ягоды (черешня, клубника, персики, арбузы, дыни и пр.), свежие…

В середине мая на улице Миклухо-Маклая в здании «Седьмой Континент» состоялось открытие ресторана «Портал». Он располагает большой площадью и хорошим музыкальным оснащением, что делает его ориентированным на банкетные услуги. Интерьер имеет лаконичное арт-оформление в стиле джазовой культуры 20-х годов прошлого столетия. В ресторане предложат европейскую кухню, шведский стол в будни с 13:00 до 17:00. По выходным здесь будут организованы джазовые выступления и дискотека 80-х. Кроме того, на…

Новый бар «Lucky bar» в здании Гостиного Двора представляет для своих гостей специальное предложение - счастливые часы. С понедельника по пятницу с 16:00 до 20:00 два алкогольных коктейля обойдутся посетителю по цене одного. Так, к примеру, два Оранж Бьянко будет стоить 170 руб. (сладкий вермут, апельсиновый сок), два Куба либре - 250 руб. (темный ром, кола, лайм), два Бронкс - 250 руб. (джин, мартини бьянко, мартини россо, сок апельсиновый), две Маргарита - 250 руб. (текила, апельсиновый…

Грузинский ресторан «Генацвале на Арбате» открыл летнюю веранду. Она оформлена в стиле тенистый балкон с видом на Старый и Новый Арбат. Посетителям веранды предложат холодный лимонад и приготовленное на углях мясо. Люля-кебабы представлены в пяти вариантах. Их цена - от 250 рублей. Кроме того, здесь около десятка различных шашлыков (335 руб.), свиная, телячья и баранья корейка (от 355 руб.), перепелка в аджике (350 руб.), осетрина на вертеле (535 руб.). Также в летнем меню можно обнаружить…

4 июня в ресторане «Граф Орлов» открывается клуб по спортивному покеру, в честь чего состоится турнир с фиксированным призовым фондом 5000 у.е. Вход в игру составляет 100 у.е. Адрес ресторана «Граф Орлов»: Москва, 2-й Верхний Михайловский пр., 2.

6 июня на сцене клуба «Forbesclub» состоится выступление трио «Винтаж». В состав группы входят: вокалистка Анна Плетнева, певец и композитор Алексей Романов и танцовщица Светлана Иванова. В течение клубной ночи они исполнят свои лучшие хиты. Группа «Винтаж» была образована в 2006 году. В ноябре 2007 года вышел первый альбом группы «Криминальная любовь». А 2008 год ознаменовался такими хитами, как «Одиночество любви» и «Плохая девочка». Адрес клуба «Forbesclub»: Москва, Лубянский проезд, 15,…

Как сообщает информационный портал hotelnews, строительство нового здания гостиницы «Россия» в Москве завершится в 2012 году. Об этом сообщил Владимир Ресин, опровергая слухи о долгосрочном прекращении строительных работ. Он также добавил, что разрабатывается новая проектная документация здания.

Шеф-повар ресторана «Ноа», Мирко Калдино, представляет новые блюда, приготовленные на открытом огне на березовых углях.Шеф-повар ресторана «Ноа», Мирко Калдино, представляет новые блюда, приготовленные на открытом огне на березовых углях: - Ассорти из рыбы и морепродуктов с овощами - 2250 руб. - Креветки на шпажках с ананасом и тайским соусом - 1150 руб. - Осьминог на гриле с помидорами черри и пикантным соусом - 2650 руб. - Розовые лангустини с соусом «Цитрон» - 800…

19 июня состоится празднование дня рождения московского клуба «Gaudi». Специальный гость заведения в этот вечер - Тимо Маас. В 1997 году Тимо записал свой главный хит - ремикс «Mama Konda». Ремикс попал в диджейские топовые чарты в Англии и Америке. Релиз Mama Konda положительно повлиял на диджейскую карьеру Timo Maas - он стал регулярно приглашаться в лучшие клубы Европы. Timo Maas, как и многие другие современные диджеи высокого уровня, много гастролирует. Он играет везде - от Love Parade…

Рестораны «Пилзнер. Чешская пивная» с 1 июня предлагает своим гостям новую услугу - доставку блюд в офис и на дом. Новое предложение действует на все меню сети. Приведем некоторые позиции: - Стехно кужеци (маринованное филе из куриного бедра с жареными на гриле баклажанами) – 480 руб. - Цандат (жаренный на гриле судак с овощным ризотто и соусом ткемали) – 390 руб. - Вепрова крковичка (свиная шея-гриль с жареным картофелем и маринованным и помидорами) - 450 руб. - Свичковэ жэзи…

6 июня в субботу в ресторане «LEON» состоятся гастроли джазмэна из Нью-Йорка Тая Стеффенса и Олега Бутмана в эксклюзивном дуэте. Музыканты представят программу, которая с успехом прошла в Америке, Европе и Японии. Тай Стеффенс – вокал (США) Олег Бутман – ударные (США) Наталья Смирнова - клавиши Антон Давидянц - бас-гитара Тай Стеффенс - вокалист, работающий на стыке джаза, соула и r&b.Тай в начале 80-х годов выступал на Бродвее Нью-Йорка в мюзиклах «Sophisticated Ladies» и «Marilyn…

Клуб «Famous» представляет «возвращение Sharam», которое состоится 26 июня. Sharam Tayebi - это один из двух участников легендарного танцевального проекта Deep Dish. За 10 лет работы их треки побывали на первых местах в хит-парадах многих стран. Они работали с такими артистами, как Madonna и Paff Daddy, стали обладателями самой престижной музыкальной премии в мире - Grammy, в номинации «Ремикс года». В сентябре 2008 года Sharam впервые отыграл свой сольный ди-джей сет в Москве в клубе…

«Tema bar» представляет новую тематическую программу, в рамках которой гости заведения смогут, к примеру, узнать вкус коктейля «Белый русский» Лебовски. Теперь по воскресным вечерам в баре будут показывать фильмы, где не последнюю роль сыграли коктейли, которые и предложат посетителям. Во время просмотра при заказе коктейля из фильма второй - бесплатно. В ближайшее воскресенье 31 мая состоится показ фильма «Покидая Лас-Вегас». На первом плане будет не только герой Николаса Кейджа, но и…

Рестораны Андрея Деллоса и Европейское гастрономическое искусство (EAT – European Art of Taste) при содействии Европейского Союза и Правительства Италии представляют гастрономический фестиваль, который будет проходить с 30 мая по 7 июня в ряде московских ресторанов: «Каста Дива», Semifreddo, «Сыр», «Паста и баста», «Марио», «Палаццо Дукале», «Cantinetta Antinori» и «Grand Cru». Программа EAT предлагает гостям Андрея Деллоса стать ценителем европейского гастрономического искусства. Ряд…

4 июня на летней веранде ресторана «Zoлотой» состоится 5-ая ежегодный праздник «Вкус лета» - традиционная коктейльная вечеринка. 4 июня на летней веранде ресторана «Zoлотой» состоится 5-ая ежегодный праздник «Вкус лета» - традиционная коктейльная вечеринка. «Вкус лета» - это конкурс по приготовлению коктейлей среди звезд. В этом году в конкурсе будут участвовать: Игорь Верник, Екатерина Мцетуридзе, Дарья Субботина, Инна Маликова, Дмитрий Носов, Юлия Снигирь, Александр Овечкин. В жюри…

29 мая 2009 года в клубе «Forbesclub» состоится IV церемония вручения премии «Самые стильные в России». За четыре года существования в России ежегодная премия «Самые стильные» заслужила репутацию яркого светского события Москвы. На церемонию ежегодно собираются самые представители российского шоу-бизнеса, кино, телевидения, спорта, бизнес элиты. На четвертой церемонии будут вручаться премии в номинациях: «Классика», «Богемный шик», Casual, «Икона стиля», «Самая стильная». Впервые будут…

С 26 мая начала свою работу летняя веранда комплекса «Korston», которая работает ежедневно с 11:00 до 23:00. В летнем меню отеля: шашлыки, сэндвичи, чиабатта, многообразие летних салатов, мороженое, разливное пиво и прохладительные напитки. Адрес отеля «Korston»: Москва, ул. Косыгина, 15.

В рубрике «Открытие» читайте статью Надежды Ющенко о новом баре «Lucky bar» (Москва, ул. Варварка, 3)