Новости ресторанов
Концерт группы «Touch & Go» на летней веранде ресторана «Zолотой»
24 июля 2009
24 июля на веранде ресторана «Zолотой» вечеринка с участием «Touch & Go» - британской поп-джаз группы24 июля на веранде ресторана «Zолотой» вечеринка с участием «Touch & Go» - британской поп-джаз группы, известной хитами «Straight To Number One», «So Hot» и «Tango In Harlem», которые вошли в мировые лаунж-сборники.
Все гости станут участниками лотереи, и наиболее удачливые получат подарки от спонсоров и партнеров мероприятия.
Начало в 20:00
Адрес ресторана «Zолотой»: Москва, Кутузовский…
Новый ресторан «Ресторация Люсьен» от владельцев «Sky Lounge»
23 июля 2009
Команда ресторана «Sky Lounge» открывает новый проект под названием «Ресторация Люсьен». Заведение стремясь воссоздать образ дворянства России позапрошлого века, предложит блюда по старинным рецептам. Кроме того, в меню будут кулинарные позиции из европейских и еврейских блюд.
Ресторан занимает 2 этажа, он рассчитан примерно на 110 мест. На первом этаже расположены гардеробная и большой зал. Дорога на второй этаж лежит через кованую лестницу. Здесь представлен малый зал ресторана.
Адрес…
Новая гостиница в Москве появится на «Золотом острове»
23 июля 2009
Общественный градостроительный совет при мэре Москвы утвердил проект реконструкции гостиницы с апартаментами по адресу: Болотная улица, дом 16, строение 1.
Комплекс расположится на «Золотом острове», в памятнике архитектуры - трехэтажном каменном особняке, построенном в 1874 году по проекту архитектора Львова Л.Н. На первом этаже и в части подвала планируется разместить торговые объекты. Второй, третий этаж и эксплуатируемый чердак займет апарт-отель на двенадцать номеров с главным входным…
Новый «альтернативный» стейк в ресторане «Пиffной»
23 июля 2009
В ресторане «Пиffной» стартовало новое предложение - альтернативный стейк - Ойстер блейд из говядины зернового откорма, произведенной в Австралии. Ойстер блейд стейк отличается интересным вкусом, объясняющимся особенной структурой волокон мяса.
Адрес ресторана «Пиffной »: Москва, Профсоюзная ул., 66.
Новый ресторан «Vолна»
23 июля 2009
24 июля открывается новый ресторанный проект «Vолна» от Kalina Resto Group, авторов Kalina Bar и загородного ресторан Kalina Country.
Ресторан будет располагаться возле моста Багратион, Кремлевской набережной, с видом на Москва-реку и деловой центр. Внутренний интерьер выполнен в так называемом футуристическом стиле. В планах заведения: проведение различных выставок российских и зарубежных художников и фотографов, презентаций арт-перформансов, концерты зарубежных звезд.
В программе…
Летние блюда от шеф-повара ресторана «The Most»
23 июля 2009
Шеф-повар ресторана «The Most» Тома Блюи рад предложить своим гостям кулинарные шедевры и эксклюзивные блюда:
Карпаччо из оленины с муссом из фуа-гра и пюре из яблок 900 руб.
Горячие гребешки с пюре из сельдерея и белыми грибами и розмарином 1120 руб.
Фарфарелли в сырной голове пармезана приготовленные специально для двоих 900
Соте из фуа-гра с цитрусовым конфитюром и свежим арбузом и кремом из фисташек 970 руб.
Паве черной трески с артишоками, молодыми овощами и супом из рукколы 1530…
Fishermen’ Wharf – место, где витает рыбацкий дух прошлого…
23 июля 2009
Наш специальный корреспондент продолжает серию публикаций материалов о ресторанах Сан-Франциско. Читайте в рубрике «Путешествия по заграничным ресторанам» статью «Fishermen’ Wharf – место, где витает рыбацкий дух прошлого…».
Мастер-класс «Goodman» в формате on-line
22 июля 2009
23 июля 2009 года в 16:00 (по московскому времени) на портале «Фирмбук» состоится стейк-класс от «Goodman / Гудман». Его проведет бренд-шеф компании АРПИКОМ Вячеслав Дельберг, который расскажет о «культуре стейка».
В новом формате онлайн видеоконференции посетители смогут узнать: о породах бычков, мясо которых используется для стейков; чем их кормят, чтобы получился сочный и аппетитный стейк; чем отличается стейк «Филе - миньон» от стейка «Рибай»; что такое «хоспер»; какие степени прожарки…
Открытие ресторана «Don Ivan»
22 июля 2009
В июле состоялось официальное открытие нового ресторана с концепцией «гриль» под названием «Don Ivan».
Палитра европейской кухни сочетается с легкими штрихами традиционных русских блюд. В меню ресторана представлены блюда: мраморная австралийская говядина, телячья печень и утиная грудка по-корсикански.
Среди стейков предлагаются: стейки Нью-Йорк, Рибай и Шатобриан, а также колбаски, каре и шашлычки, блюда из мяса и птицы, рыбные блюда, блюда из даров, десерты и арабский кальян.
Выдержки…
Летнее предложение от ресторана «Andreas»
22 июля 2009
К наступлению по-настоящему летнего сезона шеф-повар ресторана «Andreas» Сергей Раджабов подготовил летнее меню, в основе которого лежат легкие блюда.
Неизменно в меню присутствует гриль на ольховой щепе. Новшество для ресторана – паэлья с морепродуктами, или с лангустинами и креветкам; легкие летние супы - итальянское гаспачо и два вида русской окрошки - на кефире и квасе, в качестве легкой закуски - тар-тар из крабового мяса, салатик с сардинами и карпачо, вонголи в трюфельном соусе.…
Вечер памяти Владимира Высоцкого в ресторане «Пиво-раки»
22 июля 2009
В день смерти Владимира Высоцкого, 25 июля, ресторан «Пиво-раки» приглашает всех поклонников его таланта на тематический вечер. В память о певце, актере и композиторе его лучшие песни исполнят Виталий Кацабашвили и Алексей Летуновский.
Начало в 19:00.
Вход бесплатный.
Адрес ресторана «Пиво-раки»: Москва, Энтузиастов шоссе, 15/16.
Hовинки летнего меню в ресторане «Бо»
22 июля 2009
Шеф-повар ресторана азиатской кухни «Бо» предлагает своим гостям новинки летнего меню. Среди блюд, особо рекомендуемых шефом:
Тайский салат с осьминогом и ананасовым сорбетом, Куксу (корейский суп с говяжьей вырезкой и пшеничной лапшой), Лапша с медузой и куриным филе, Запеченное крем-брюле в яблоке, а также лимонады – Дюшес и Маракуя, приготовленные из натуральных ингредиентов, и фирменный коктейль «Рассвет под деревом Бо».
Адрес ресторана «Бо»: Москва, Сретенский б-р, 6/1, стр. 1.
Летнее меню в русском ресторане «Бочка»
22 июля 2009
Нынешним летом ресторан «Бочка» порадует своих гостей новыми сезонными блюдами и тремя новшествами: бизнес-ланчи в дневное время, доставка еды домой или в офис и разнообразный выбор шашлыков для приготовления самостоятельно.
Итак, новое летнее меню включает следующие позиции:
- Салат с тунцом - 490 руб.
- Салат греческий - 455 руб.
- Салат с сыром Моцарелла Буффало - 690 руб.
- Салат с рукколой и морепродуктами - 690 руб.
- Окрошка на квасе или кефире - 350 руб.
- Щи из щавеля -…
Меню из лисичек в кафе «Бискотти»
22 июля 2009
В меню «Бискотти» появились блюда из лисичек - самых летних грибов. Шеф-повар Рустам Кулматов рекомендует попробовать такие закуски, как: зеленый салат с лисичками, а в качестве основного блюда - нежное ризотто с лисичками, картофель по-деревенски с лисичками или куриную грудку с миксом из обжаренных цуккини и лисичек под соусом «Верж».
Адрес кафе «Бискотти»: Москва, Пятницкая улица, 6/1, стр. 1.
Холодные и горячие коктейли с саке в ресторанах «Дай суши»
21 июля 2009
В зависимости от постоянно изменяющейся погоды ресторан «Дай суши» с этого момента и до конца теплого сезона позволит гостю самому решить, холодным или горячим коктейль с саке будет аккомпанировать его блюду.
Коктейли на основе саке:
Ни Синдзо (саке и свежие яблоки) – 150 мл – 190 руб.
Ханами (саке, корица, мед) – 150 мл – 190 руб.
Сакура Ван Гога (саке, корица, абсент) – 150 мл – 190 руб.
Хино Мацури (саке и свежая клубника) – 150 мл – 190 руб.
Адреса ресторанов «Дай суши»: Москва,…
Летняя веранда в ресторане «Князь Багратионъ»
21 июля 2009
Ресторан «Князь Багратионъ» приглашает на летнюю веранду. С бокалом домашнего вина здесь можно разместиться на территории, обрамляемой виноградной лозой.
Музыкальным сопровождением трапезы станет грузинское многоголосье в исполнении ансамбля «Только для тебя», а также пение солистки ансамбля «Иверия» Мананой Тададзе и солиста ансамбля «Орэра» Георгия Меликишвили.
Адрес ресторана «Князь Багратионъ»: Москва, Плющиха ул., 58, стр. 1А.
Новый ресторан «Артекс 21 век»
21 июля 2009
Лето открыло посетителям ресторанов еще один новый проект – ресторан под названием «Артекс 21 век» в районе Марьина Роща.
Жители района вполне могут заинтересоваться банкетным предложением, на которые в первую очередь ориентировано новое заведение. Здесь предложат блюда азербайджанской, русской и европейской кухни.
Адрес ресторана «Артекс 21 век»: Москва, Сущевский вал д. 47.
Гавайские ночи в баре «Tiki Bar»
21 июля 2009
Теперь каждую неделю в баре Дмитрия Соколова «Tiki Bar» проходят коктейль-вечеринки в стиле latino. Кроме того, в среду с 19:00 по 20:00 проходят уроки сальсы, а затем целый час уроки хастла; с девяти вечера можно проверить свои навыки на дискотеке в стиле latino. В четверг можно отдохнуть под музыку группы «Companeros». В концертной программе этой латиноамериканской группы сочетаются узнаваемые мелодии Кубы, Мексики и Испании: «La Bamba», «Comandante Che Guevara», «Camisa Negra», «Maria…
Новый ресторан «Chalet Simple Pleasures»
21 июля 2009
15 июля открылся ресторан с причалом для яхт и катеров «Chalet Simple Pleasures».
В «Chalet» предусмотрены залы караоке для желающих проявить вокальные данные. Для любителей расслабиться подойдет второй этаж с мягкими диванами. Отдельного внимания заслуживает летняя терраса.
В меню — блюда европейской средиземноморской и авторской кухонь.
Адрес ресторана «Chalet Simple Pleasures»: 75-й км МКАД, Панфилова, 19, «Кантри Парк».
Вечеринка Curly House в ресторане «Black Berry cafe»
21 июля 2009
22 июля в ресторане «Black Berry cafe» состоится Гастрономическая вечеринка Curly House. Название заключает в себе проект дизайнеров Марии Шишкиной и Марии Беликовой. Его основой является графический рисунок, который используется в создании коллекций одежды и аксессуаров. Curlyhouse также занимается разработкой и пошивом эксклюзивной одежды на заказ, промо одежды, униформы для персонала. Отдельные направления - предметы промышленного дизайна, оформление помещений и витрин, декор интерьеров…