Новости ресторанов

Осенняя коллекция согревающих напитков порадует гостей ресторана «Буйабес», где приготовят глинтвейн - традиционный яблочный или ароматный белы, грог с богатой палитрой пряностей и горчинкой цедры лимона, тодди, традиционный сбитень, согревающие чаи из облепихи с грушей, клюквы и брусники, лесных ягод и меда, горячий яблочный сидр, вишневый понч и многие другие напитки. Адрес ресторана «Буйабес»: Москва, Ленинский пр-т, 37.

Фестиваль тосканской кухни пройдет в ресторане «Casa Mia» с начала октября до середины ноября. Вниманию гостей будут предложены фирменные блюда Доменико Риццо: салат из фарро с печеными овощами, хлебно-томатный суп по-тоскански, нежные фрикадельки из тунца и лосося со свежими томатами и пастой, ротоло со шпинатом и тыквой и другие кушанья Тосканы. Фестиваль завершится неделей итальянской кухни, где шеф-повар Владимир Горских проведёт мастер-класс в итальянском посольстве. Адрес ресторана…

Ресторан китайской кухни «Джонка» приглашает искушать блюда из нового меню. Шеф-повар приготовил новинки, которые были разработаны специально к осеннему сезону. В меню представлены суп куриный с фунчозой и вешенками, салат из маринованных каракатиц, рагу из говядины с помидорами по-китайски и многое другое. Адрес ресторана «Джонка»: Москва, Тверской б., 22 (здание МХАТа им. Горького).

В рыбном ресторане «La Maree» до конца октября проходит фестиваль колючего краба. Сезон колючего краба приходится как раз на осень. Продолжается он до начала ноября. Водится колючий краб только в российских холодных морях, в Охотском и Восточно-Японском. Мясо этого краба слаще и мягче, чем у камчатского краба и мене волокнистое, а размер меньше, в среднем от 1,5 до 2-х кг. Цена колючего краба в ресторане - 260 руб. за 100гр. Адрес ресторана «La Maree»: Москва, Петровка ул., 28/2, стр. 1.

Поощрительная призовая система начала действовать в «Гудмане». Этой осенью в сети ресторанов «Гудман» за каждый стейк дают по баллам, которые будут учитываться при различных розыгрышах. Главный приз: поездка в Лондон на двоих с ужином в стейк-хаусе. Действие акции - с 1 октября по 30 ноября. Адреса ресторанов «Goodman»: Москва, Профсоюзная ул., 45, Щукинская ул., 42 («Щука» ТРК, 4 этаж), Б.Тульская ул., 13 («Ереван Плаза» ТРЦ, 2 этаж), пл. Киевского вокзала, 2 («Европейский» ТРЦ, 3 этаж),…

9 октября гостей ресторана «Швейк» ожидает красочная вечеринка в стиле рок-н-ролл. Атмосфера 6о-х будет передана через винтажные костюмы стиляг того времени и танцы в стиле твист с танцевальным шоу «ЛЮМЬЕР». Также состоится выступление группы «BILLY JEAN». Адрес ресторана «Швейк»: Москва, Баррикадная ул., д. 2.

В меню ресторанов «Chokkolatta появилось новое предложение для гостей – разнообразные кальяны с большим выбором табака. Среди них фирменное предложение - chokkolatta - горячий шоколад,молоко,табак капучино,вишня (3000 руб.). Недавно же, в сентябре, в ресторане на Новослободской появились суши. Адреса ресторанов «Chokkolatta»: Москва, Цветной бульв., д. 11/2, Спартаковская ул., д. 24, Новослободская д.2,стр.1, Моск. обл., г.Железнодорожный,ул.Советская,д.9,(ТЦ «Эдельвейс Плюс».

В ресторане «Villa Rosa» на Пятницкой улице новый шеф-повар Фабио Беланти, который работал в ресторане «Bellagio» на Мосфильмовской. Ресторан расположен в двухэтажном московском особняке середины XIX века. В оформлении использованы оттенки бежевого и кремового цветов. Адрес ресторана «Villa Rosa»: Москва, Пятницкая ул., 52.

6 октября в 10.30 в нижегородском ресторане «Купеческий» состоится бизнес-форум «Продуктовый ритейл - итоги кризисного года».6 октября в 10.30 в нижегородском ресторане «Купеческий» состоится бизнес-форум «Продуктовый ритейл - итоги кризисного года». В нем примет участие начальник отдела развития торговли и услуг министерства поддержки и развития малого предпринимательства, потребительского рынка и услуг Нижегородской области Светлана Киселева. Она выступит с докладом: «О программах поддержки…

9 октября 2009 года исполняется один год с открытия Ресторанного Дома «Центральный» в знаменитом здании на Кудринской площади. Всех гостей ждет бесплатное праздничное угощение. Адрес Ресторанного Дома «Центральный»: Москва, Кудринская пл. д.1.

Ресторанный холдинг питерского происхождения Ginza Project продолжает делать сюрпризы москвичам. На этот раз это ресторан домашней кухни названием "Дед Пихто". Официальное открытие заведения состоится сегодня, 2 октября. Имя Дед Пихто отсылает к мифологическому персонажу скандинавских сказок, по некоторым сведениям он занимается выращиванием пихтовых рощ. Считается, что это гостеприимный старичок-лесовичок, любящий природу, уют и вкусную еду. Поселился Дед Пихто в основательном…

Новая сеть кофеен открылась в Москве. Она называется "Red Espresso bar". Первое заведение уже работает на Мясницкой. Вскоре ожидается открытие второго на улице Большая Грузинская. Адрес кофеен "Red Espresso bar": Москва, Мясницкая, 24/7, стр. 8, Москва, Большая Грузинская, д. 69.

Вместо клуба «1171» - бар "XXXX". Родом из Питера, этот бар станет первым московским филиалом. За время его существования в северной столице этот бар стал местом проведения встреч с известными рок-исполнителями. В Москве эта тенценция, скорее всего, также обозначится. 25 сентября в баре "XXXX" выступила певица Чичерина. Адрес бара "XXXX": Москва, Саввинская набережная 21.

С наступлением осенних холодов ресторан «Sky Lounge» предлагает актуальные новинки. Шеф-повар Артем Добровольский удивит гостей концептуальным разнообразием блюд сезонного меню: Тар-тар из шотландского лосося с легким лимонным соусом и красной икрой. Подается на подушке из рукколы - 790 руб. Французский мисс-клам с томатами де-террино и конфи из физалиса. Подается с теплой печенью зайца в соусе «Терияки» - 760 руб. Моцарелла «Буффалло». Подается с узбекским томатом и сорбе из базилика на…

3 октября самый уютный из летних проектов Ginza Project ресторан «Vasanta» приглашает своих друзей на вечеринку, посвященную закрытию летнего сезона. Гостей «Васанта» ждет фуршет от шеф-повара Константина Ивлева.3 октября самый уютный из летних проектов Ginza Project ресторан «Vasanta» приглашает своих друзей на вечеринку, посвященную закрытию летнего сезона. Гостей «Васанта» ждет фуршет от шеф-повара Константина Ивлева с многочисленными закусками и горячительными напитками. Меню будет…

В меню ресторана «Эль Гаучо» на Маяковской появилась новая страничка от шеф-повара Себастьяна, которая называется «Предложение к аргентинскому обеду». В ней представлены блюда аутентичной аргентинской кухни. Приводим дословное описание новых блюд: Салат «ТЬЕРРА ДЕЛЬ ФУЭГО». Морепродукты (кальмары, креветки, лосось) с листьями салатов, свежими ягодами малины, голубики под малиновым соусом. Все эти составляющие салата есть на Огненной Земле «ТЬЕРРА ДЕЛЬ ФУЭГО». Близ берегов этого архипелага…

30 сентября состоялось открытие 12-ой мендународной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства». Выставка традиционно считается главным событием индустрии питания и гостеприимства России. В этом году выставка заняла залы № 13 и 14 в Павильоне №3 МВЦ «Крокус-Экспо». Для удобства посетителей тематические Салоны не будут отличаться от прошлогодний. Каждый из них содержит отдельную тематическую экспозицию компаний, экспозицию новинок, площадку мероприятий (соревнований, мастер-классов, семинаров,…

1 октября ресторан «Prado cafе» в рамках серии вечеринок «Модный четверг» представляет проект «Silver&Mesmer». В этот четверг в «Prado café» проект «Silver&Mesmer» презентуют композиции с нового альбома, а также прозвучат танцевальный трек «Ideal Love» и новый сингл «Vesna». Первым созданным синглом проекта «Silver&Mesmer» стала композиция «Ideal Love» - новая версия трека группы «Меsмеr» 1996 года. В новом воплощении актуальное европейское звучание «Ideal Love» предопределило стиль…

В рамках Московского Гастрономического Фестиваля, с 1 по 30 октября, ресторан «Pinocchio» на Кутузовском предлагает попробовать дегустационный сет, состоящий из четырех блюд, созданных Лукой Вердолини. Стоимость сета - 2500 рублей. В него вошли следующие блюда: - Флан из пармезана в сырном соусе с черным трюфелем - Ризотто с тыквой и креветками - Филе дорады с кремом из чечевицы и овощные равиоли - Миллефолье тирамису с кофейным мороженым Адрес ресторана «Pinocchio»: Москва,…

9 октября в ресторане «Zолотой» представит свою новую коллекцию дизайнер Мария Кравцова.9 октября в ресторане «Zолотой» представит свою новую коллекцию дизайнер Мария Кравцова. Ее условное название - «Четвертая коллекция». Классическая основа коллекции проявляется во всем: фасоны, цвета, орнамент, ткани. Для девушек Мария приготовила женственный стиль, благородные линии, дорогие ткани. Шелк, переплетения ручного и машинного трикотажа. Основная цветовая палитра - зеленый, стальной, серый,…