Зимние новинки барного меню в «Киану»

Наступление первых холодов не означает, что надо впадать в зимнюю спячку.

Шеф-бармен ресторана-бара «Киану» на Патриках Филипп Молчанкин подготовил настоящее орудие по борьбе с «сонным периодом» — зимние новинки барного меню.

Горячие коктейли (490 рублей):

Помимо классического глинтвейна на красном вине представляем вашему вниманию белый глинтвейн на основе белого вина, лимончелло с листьями кафрского лайма, кардамона и свежего апельсина.

Сalidum mālum

Коктейль создан на основе яблочного напитка кальвадос с добавлением грейпфрутового фреша, яблок, корицы и клюквы.

Liquid haiku

Насыщенный коктейль с пряным ромом и маслом, яблоками и цитрусами. Хайку (хокку) — вид японской поэзии, выражающий всю суть объекта повествования в одну строку, лаконичное и простое, как и наш коктейль.

Холодные коктейли (750 рублей):

Darkness

Выпаренный бальзамик с лавандой и красным вином, добавлением японского виски, сливового вина, ликера из бузины, дыма и розмарина.

Cacao Rob Roy

Для любителей бодрящей крепости: виски, вермут на какао-бобах и топленый шоколад.

Spring time

Вся весенняя свежесть в одном стакане: сельдереевая водка, кордиал из жасмина и кумквата, алоэ, лайм и игристое.

Symbol S

Водка, настоянная на ананасах и листьях лайма, кордиал из томатов, саке и масло бергамота.