Хиты итальянской кухни в ресторане «Будвар»

C начала июля в ресторане «Будвар» стартует новая гастрономическая акция - «Хиты итальянской кухни».
В меню:
Закуски и салаты
Тар-тар из лосося с вялеными помидорами и хрустящими палочками криццини - 487 руб.
Римский салат с руколой, авокадо, тигровыми креветками и сыром «Пармезан» - 548 руб.
Салат капрезе с моцареллой «Ди Буффала», оливковым маслом и базиликом - 548 р.
Итальянское мясное ассорти из сыровяленой ветчины, окорока «Коппа» и миланской салями с маринованными артишоками - 590 руб.
Горячие закуски и супы
Лазанья из баклажанов по-болонски - 358 руб.
Мидии тушеные в томатно-сливочном соусе с чесночными гренками - 690 руб.
Паста
Спагетти запеченные в пергаменте с крабом, тигровыми креветками и мидиями - 857 руб.
Маникотти с рубленым мясом в соусе из помидоров и «Пекорино» - 496 руб.
Равиоли с сыром «Рикотта» и шпинатом, мясом краба и сливочным соусом - 587 руб.
Горячие блюда
Большая сковорода «Ария морей»
с дарами моря в чесночно-томатном соусе на 2 персоны - 1560 руб.
Бранзино целиком по-Сицилийски с розмарином и запеченным картофелем - 857 руб.
Оссобуко из телятины с овощным соусом и картофельным пюре - 735 руб.
Десерт
Тонкие блинчики с «Рикоттой» и горячими ягодами - 378 руб.
Адрес ресторана «Будвар»: Москва, Котельническая наб., 33.