Летнее предложение шеф-повара ресторана «Будвар»

В ресторане «Будва» действует специальное летнее предложение от-шеф повара: Холодные закуски Паштет из фуа-гра с двумя видами перца и шампанским в окружении яблок запеченных в кальвадосе - 390 руб. Салат «Гурман» из мяса гребешка, тигровой креветки, каракатицы, кальмара и осьминога заправленный маслом из виноградных косточек - 408 руб. Горячие закуски Запеченный в фольге сыр «Фета» со стручками острого перца, вялеными помидорами и кольцами красного лука - 390 руб. Обжаренные с арманьяком королевские гребешки со шляпками грибов с соусом «Нуар», черным трюфелем и морковными чипсами - 570 руб. Горячие блюда Филе нормандской рыбы тюрбо в окружении раковых шеек под сливочным соусом «Берлан», оливками и каперсами - 1200 руб. Молодой петух томленый в «Божоле» с пряными травами, домашней лапшой приправленной фрикасе из грибов и обжаренным серебристым луком конфи - 748 руб. Паста с мясом цыпленка, морепродуктами и сезонными овощами - 576 руб. Десерт Паннакота из манго с малиной - 280 руб. Адрес ресторана «Будвар»: Москва, Котельническая наб., 33