Рождественский ужин в Les Menus par Pierre Gagnaire

7 января, начало в 22.00 в ресторане Les Menus par Pierre Gagnaire будет проходить Рождественский ужин...

7 января, начало в 22.00 в ресторане Les Menus par Pierre Gagnaire будет проходить Рождественский ужин .

Меню рождественского ужина:

• Фуэте и аперитив
• Кубик свежего морского гребешка, мороженое из сладкой кукурузы и черный зимний трюфель. Велюте из фуа-гра.
• Дикий сибасс, маринованные в цитрусах кальмар, креветка и каракатица. Тост из морских водорослей и устрица в темпуре.
• Жареный террин из зайца с черным трюфелем; конфи из лука, овощная корзинка с грецким орехом и красной смородиной.
• Грен десерт по рецепту Пьера Ганьера, буше ноэль по версии 2010 года, два десерта
• Пти фуры

Стоимость рождественского ужина: 6 500 рублей* на персону.
Необходимо предварительное бронирование по телефону +7 495 287 0522.
*Цена указана с учетом НДС.

Адрес ресторана «Les Menus»: Москва, Новинский б-р, 8, стр. 2, отель «Lotte Hotel Moscow».