350 кг живых морепродуктов круглый год в ресторане «Джу-Джу»

21.10.2010 Проверено редакцией

«Джу-Джу» не устаёт радовать своих гостей хорошими новостями. Помимо смены главного по кухне (дело Андрея Тысячникова продолжит Алексей Каневский)...

«Джу-Джу» не устаёт радовать своих гостей хорошими новостями. Помимо смены главного по кухне (дело Андрея Тысячникова продолжит Алексей Каневский), в ресторане смонтирован огромный аквариум-бассейн с морской модой. Шесть его секций населены «российскими жителями» – отборными живыми морепродуктами из России, общее количество которых достигает 350 кг. Теперь гости «Джу-Джу» могут сами выбрать понравившуюся снедь, и шеф-повар приготовит её с учётом всех пожеланий. В «морское» меню вошли мидии, вонголе, омары, дальневосточные крабы и морские гребешки.