Русское меню в Backstage

В ресторане Backstage появились блюда русской кухни.

Ресторан «Backstage»

• Московская обл., 65-66 км МКАД
  («Крокус Сити Холл»)
• (495) 727-16-36

Меню Backstage пополнилось разделом русских блюд от шеф-повара Сергея Батукова.

Палитру вкусов национальной кухни можно оценить на примере салата из печеной свеклы с козьим сыром (450 руб.) или микса из телятины с молодым шпинатом (600 руб.) с горчичной заправкой.

Для сытного обеда подойдут каре ягненка с гречневой кашей, белыми грибами, козьим сыром и соусом «Розмарин» (1500 руб.) и свиная грудинка с картофельным драником и медовой заправкой (750 руб.). Более легкий вариант – шницель из курицы с тушеной капустой и яйцом пашот (550 руб.).