Путешествие по новому шелковому пути в «Китайская грамота. Бар и Еда»

Ресторан «Китайская грамота. Бар и Еда» в Барвихе запустил особый раздел меню с японской кухней. Теперь гости могут наслаждаться всеми возможными хитами, не выезжая далеко из посёлка.

Наборы роллов, суши, сашими, ганканов и множество фирменных закусок будут доступны в ресторане ежедневно. Любимая «Филадельфия» или «Калифорния краб», конечно, будут в лидерах заказов. Но не менее интересными вариантами станут и жареные чу-торо, сеты роллов с начинкой из мягкопанцирного краба или лосося с кусочками авокадо. Также можно найти больше дюжины вариаций суши, в которых базой будут дикие хамачи, морские гребешки, несколько видов тунца, включая и альбакора ― белого тунца.

Приятные цены (самое дорогое блюдо из категории суши будет стоит 640 рублей) станут еще одной причиной попробовать сразу все варианты. Поклонники кухни Японии обязательно должны оценить разнообразие гунканов с начинками из острого гребешка или тунца блюфин аками.

К традиционным японским закускам стоит присмотреться повнимательнее. Здесь можно для себя открыть карпаччо с гребешком или сашими с дорадо под понзу-соусом, тартар с брюшком тунца и россыпью черной икры.