Крымские гастрономические каникулы проходят в Ялте

В ялтинском ресторане Doctor Whisky проходят Крымские гастрономические каникулы. Гостей ждут изысканные угощения от именитых шеф-поваров Крыма - позиции кулинарных сетов подают в формате chief's table.

1-4 мая в заведении уже провели ужины от Кирилла Сударькова - представителя Ассоциации кулинаров Крыма и Севастополя - Андрея Савенкова - шеф-повара Doctor Whisky, а также Николая Пака из Simfero и Артема Моргунова из OKROSHKA.

Сегодня гостей Doctor Whisky ждёт авторский ужин от Давида Терперова - шеф-повара ресторана "Пурпурная овца". В меню вечера - говяжий тартар в сочетании с пхали и ржаными чипсами, бычьи яйца в оригинальном соусе из сливок и орехов, салат с ростбифом и даже тушёнка из бычьих хвостов. Кроме того, гостей ждёт пряная баранина с крымскими травами, рёбра с ягодным соусом барбекю и аппетитный стейк с вишневым порто.

Завтра в ресторане выступит Андрей Диденко из севастопольского ресторана Barkas. Он представит на суд гостей разнообразные блюда из рыбы и морепродуктов.

7 мая в формате chief's table со своей кухней гостей познакомит Вячеслав Куликов из ялтинского заведения "Колоннада", а 8 мая - Богдан Паринов - шеф The Grand Terrace Restaurant.

Последние два дня Крымских каникул в ресторане Doctor Whisky проведут chief's table от Руслана Андреева из Ассоциации кулинаров Крыма, а также Славиша Карабашевича - шефа ресторана Le Slavish.

Все ужины начинаются в пять часов вечера и завершаются в полночь. Чтобы стать гостем мероприятия, необходимо забронировать столик по телефону: +7 978 701-701-4. Все подробности можно узнать на сайте ресторана: www.doctorwhisky.ru.