Итоги Чемпионата России по пицце

В рамках выставки PIR Expo были подведены итоги Чемпионата по пицце среди российских пиццайоло. Лучшие представители станут командой национальной сборной и будут представлять Россию на Чемпионате Мира в Италии в следующем году.

До оглашения результатов по России в каждом регионе страны проходили свои этапы отбора лучших представителей. Чтобы попасть на финальный отбор, участникам из Краснодара, Екатеринбурга, Санкт-Петербурга, Новосибирска и Москвы пришлось набирать высокие проходные баллы и в течение трех дней демонстрировать свои таланты в приготовлении пицц под строгим контролем жюри.

В итоге победители стали участниками первой сборной страны по пицце, которая представит Россию на состязании уже в Европе. Победителей выбирали по семи номинациям: «Классика», «Дуэт», «Pala», «Teglia», «Акробатика ― фристайл» и «Самая большая растяжка» и «Самая быстрая растяжка».

Критерии оценки участников были взяты из требований уже Мирового Чемпионата, чтобы была возможность ощутить дух международных состязаний и окунуться в такую атмосферу. По мнению руководителя выставки Елены Меркуловой, российское сообщество пиццайоло сформировано и готово демонстрировать свои таланты уже на мировой «сцене». И соревнования в рамках PIR EXPO ― это еще одна возможность попрактиковаться перед дебютом за границей. Ознакомиться со списком призеров и победителей, а также узнать имена участников российской сборной по пицце можно на официальном сайте Чемпионата.