Гала-ужин в ресторане «Антрекот»

11 декабря в ресторане «Антрекот» состоится уникальный гала-ужин. В программе ужина дегустация вин итальянского хозяйства Фонтанаффреда...

11 декабря в ресторане «Антрекот» состоится уникальный гала-ужин. В программе ужина дегустация вин итальянского хозяйства Фонтанаффреда. Впервые дегустация пройдет в музыкальном сопровождении: Энцо Агреста (Enzo Agresta), директор по экспорту хозяйства, представит гостям вина и сыграет диджей-сет собственного сочинения.

Поместье Фонтанафредда (Fontanafredda) расположено в Пьемонте и занимает более 70 гектаров земли. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардонне, Москато, Барбера и Дольчетто. Совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения «slow food».
На данный момент компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий Пьемонта, чьи вина органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают наивысшие оценки винных критиков.

На дегустации будут представлены специально отобранные вина хозяйства Фонтанафредда: игристое вино Пино Розе Брют (Pinot Rose Brut), Гави 2010 (Gavi 2010), Барбера д’Альба 2010 (Barbera d’Alba 2010), Бароло 2008 (Barolo 2008) и Москато д’Асти 2011 (Moscato d’Asti 2011).

Начало в 20:00.

Адрес ресторана «Антрекот»: Москва, Театральный проезд, 2 (гостиница «Метрополь»).