Горячие бутерброды с беконом: рецепт обжарь, положи, запеки. Быстро, сытно и очень вкусно — блюдо, которое понравится всем без исключения

Приготовьте горячие бутерброды с жареным беконом — это быстро, сытно и невероятно вкусно! Хрустящий бекон в сочетании с мягким хлебом и расплавленным сыром подарит заряд энергии на весь день, а аромат разбудит даже тех, кто не хочет вставать. Идеальный вариант для завтрака или перекуса, когда хочется чего‑то основательного без долгой готовки!

Ингредиенты:

4 ломтика цельнозернового или пшеничного хлеба

80 г бекона (4 полоски)

60 г твердого сыра

1 средний помидор

1 ч. л. горчицы (или майонеза — по вкусу)

1 ч. л. растительного масла

соль и черный молотый перец 

свежий салат или зелень — для подачи (по желанию)

Приготовление

1. Начните с приготовления бекона. На сухую сковороду выложите полоски бекона и обжарьте на среднем огне 3–4 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки. Переложите на тарелку, дайте немного остыть и разрежьте на 2–3 части каждую полоску.

2. Помидор вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной терке.

3. Подготовьте основу для бутербродов. Хлеб слегка смажьте растительным маслом с одной стороны — так он лучше подрумянится. Нанесите на неомасляную сторону тонкий слой горчицы или майонеза.

4. Выложите на каждый ломтик хлеба по кружочку помидора, сверху распределите кусочки жареного бекона. Посыпьте щедро тертым сыром — он создаст аппетитную корочку при запекании.

5. Разогрейте духовку до 190  C. Выложите бутерброды на противень (можно застелить его пергаментом) и запекайте 5–7 минут — до тех пор, пока сыр полностью не расплавится и не начнет слегка подрумяниваться.

Готовые бутерброды аккуратно переложите на тарелку. При желании украсьте листьями свежего салата или веточкой зелени — получится еще аппетитнее и наряднее.

Отлично сочетаются с чашечкой кофе, чая или стаканом томатного сока.