Завтрак, который выглядит как пирожное: творожная нежность в хрустящем лаваше — вкуснятина за считанные минуты
Золотистые хрустящие рулетики с начинкой.
Быстрый завтрак, который готовится быстрее, чем сварится кофе. Рулетики из лаваша с творогом — тот случай, когда простые продукты дают отличный результат. Те, кто пробует их впервые, часто думают, что внутри сыр: настолько удачно сочетание и внешний вид получается аппетитным.
Ингредиенты:
Творог — 200 г (жирность любая)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст. ложка
Ванильный сахар — 1 пакетик
Лаваш тонкий — 180 г
Растительное масло — для жарки.
Как приготовить
Смешайте в миске творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Если любите послаще, добавьте сахара чуть больше. Масса должна получиться однородной.
Разверните лист лаваша. Равномерно распределите по нему творожную начинку тонким слоем. Сверните лаваш в плотный рулет. Нарежьте его на порционные кусочки. Из указанного количества продуктов получается около 12 мини-рулетиков.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте рулетики на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые рулетики выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими к кофе или чаю.
