Нежные, плотные и сладкие: эти сырники не разваливаются даже без яиц 

Зачастую для приготовления сырников, помимо творога, используются яйца. Но существуют рецепты, в которых они заменяются бананом. Именно благодаря этому блюдо получается необычайно нежным и воздушным.

Вам понадобится: 

• 1 банан
• 250 граммов пятипроцентного творога
• 50 граммов муки

Сперва разомните банан и творог до однородной консистенции и добавьте 30 граммов муки. Затем сделайте из получившегося теста небольшие «шайбочки» и обваляйте их в оставшейся муке.

Разогрейте сковороду, выложите сырники на растительное масло, убавьте огонь и жарьте по 5 минут с каждой стороны на небольшой мощности.

Готовый десерт лучше всего подходит для завтрака. Он идеально сочетается с фруктами, шоколадом, сгущенным молоком, йогуртом, сметаной, медом и орехами, пишет автор рецепта на портале «БелНовости».

Ранее портал Allcafe писал о том, как приготовить вкуснейший блинный торт.