Традиционные блюда финской кухни в ресторане «Savotta»

Всех, кому интересно попробовать традиционные блюда исконной финской кухни, мы приглашаем в ресторан «Savotta», расположенный в Торговых кварталах Хельсинки.

Всех, кому интересно попробовать традиционные блюда исконной финской кухни, мы приглашаем в ресторан «Savotta», расположенный в Торговых кварталах Хельсинки (Torikorttelit, Aleksanterinkatu 22).

Кроме традиционной еды, в нашем ресторане вы сможете насладиться ностальгической атмосферой старой Финляндии. Дизайнеры интерьера ресторана, как и его повара, нашли свое вдохновение в красотах финских лесов и тысяч озер.

В ресторане «Savota» вы можете заказать комплексное меню – это возможность попробовать разные финские традиционные блюда. В трех разных меню, представлены, в том числе оленье мясо, северного гольца (nieriää) и традиционное мясное жаркое «karjalanpaisti». В основном меню вы найдете редкое деликатесное блюдо из медвежатины. Есть меню на русском языке.

Начиная с 8 декабря, а по предварительному заказу уже с 21 ноября ресторан «Savotta» предлагает специальные рождественские меню для групп от 8 человек:

Меню «Hartsuherran menu» 61,10 евро

• Ассорти лучших финских закусок, лосось холодного копчения со свеклой, холодного копчения рыба «mahtikalaa», колбаса из медвежатины «Sasliki» с соусом из терпкого корня, яичный сыр и вручную изготовленные карельские пирожки с яичным маслом.
• Оленина из Sodankylä, сезонные овощи и клюквенный соус
• Мороженое собственного изготовления, ягоды, сироп из березового сока

Рекомендуемые к данному меню вина – 30,00 евро

Рождественское меню ресторана «Savotta» 44,20 евро

• Лосось, салака с луком и укропом, сметана с икрой ряпушки, маринованные лесные грибы и традиционный ржаной хлеб
• Тушенная до мягкости шейка поросенка, пюре из репы, красная капуста и темный горчичный соус
• Мусс из брусники, толокняные хлопья и карамель

Рекомендуемые к данному меню вина – 26,00 евро

Мы сейчас расширяем ресторан и, начиная с весны 2015 года у нас будет роскошный вид на Сенатскую площадь и Кафедральный собор Хельсинки!

Ресторан открыт в ноябре и декабре:
Пн.-сб. с 12:00 до 23:00, в ноябре в воскресенье с 17:00 до 22:00, в декабре в воскресенье с 13:00 до 22:00.
Специальный график работы ресторана:
6 декабря с 17:00 до 22:00
24 декабря с 16:00 до 22:00
25 и 26 декабря с 17:00 до 22:00

Предварительный заказ можно сделать здесь.

Адрес ресторана «Savotta»: Aleksanterinkatu 22, Helsinki, Finland / Финляндия, Хельсинки, Алексантеринкату 22