Санкт-Петербург / Новости / Интервью: Фредерик Вардон
Новости ресторанов
Интервью: Фредерик Вардон
Проверено редакцией
На портале Allcafe опубликовано интервью с шеф-поваром команды Алена Дюкасса Фредериком Вардоном.
Гастроли Фредерика Вардона, повара команды Алена Дюкасса, шефа и управляющего ресторанов Le 39V, Z!NC и FELIZ, пройдут в ресторане miX in St.Petersburg 19 и 20 апреля. Во время Гала-ужина гостям предложат осетровую икру с зеленым яблоком и винным кремом, королевского краба с овощами и охлажденным острым бульоном, Окунь из Франции с зеленой и фиолетовой спаржей, телятину Орлов и торт с малиной и меренгой.
На портале Allcafe читайте интервью с шеф-поваром Фредериком Вардоном.
miX in St. Petersburg / Микс в С-Петербурге
авторская · французская · Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 6 (отель «W St. Petersburg»)
Новости ресторанов Санкт-Петербурга
Все новости города →
13.08.2026Благотворительный гастрономический забег RUN & EAT пройдет на Поклонной горе
12.08.2026Обеды со скидкой 20% по будням запустили в ресторане «Банщики»
12.08.2026Сезонное меню с лисичками представили в ресторане «Беринг»
12.08.2026Онлайн-выставка Resto Expo для рестораторов пройдет в октябре
04.08.2026Морское плато по четвергам представили в Stroganoff Steak House
18.03.2026Новый сет XVI в Bourgeois Bohemians (BOBO)
Комментарии к новости