День селедки (Silakkamarkinat) в Хельсинки

С 5 по 11 октября на Торговой площади (Kauppatori) города Хельсинки традиционно откроет свои торговые павильоны ежегодный Городской рынок балтийской селедки

С 5 по 11 октября на Торговой площади (Kauppatori) города Хельсинки традиционно, начиная с 1743 года, откроет свои торговые павильоны ежегодный Городской рынок балтийской селедки (Silakkamarkkinat), где будет в широком ассортименте представлена продукция местных рыбаков: балтийская селедка различного посола, прочие рыбные продукты, а также специальный темный хлеб «saaristolaisleipä» (сааристолаислейпя), который необыкновенно вкусен с солеными рыбными деликатесами.
Гости могут также отведать вкусные рыбные блюда в многочисленных удобных ресторанчиках под открытым небом, расположенных на площади, где в больших сковородах и чанах готовится местными кулинарами всевозможная вкусная еда из рыбы.
Рынок работает с 5 октября по 11 октября включительно с 7:00 до 19:00 и в субботу 12 октября с 7:00 до 15:00. Ресторанчики начинают свою работу с 10:30 по местному времени.